常见的肝炎症状有欲下降，乏力，低烧，肌肉或关节痛，恶心、呕吐，腹痛，特征一般是肝脏轻度肿大，可触及质地较软或中等硬度的肝脏，或有压痛、叩击痛。有些病例可无任何体征，有些病例可出现肝病面容，表现为面色黯黑、黄褐无华、粗糙、唇色暗紫等；还可引起颜面毛细血管扩张，蜘蛛痣及肝掌有些病人可有脾肿大。
肝炎的症状有反复的疲乏、头晕、厌食、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、肝区不适、肝肿大、压痛、脾肿大等症状，少数的可以有发热。对于相对重一点的慢性肝炎，有的时候可能会出现蜘蛛痣、肝掌、毛细血管扩张，或者是比较典型的肝病面容，肝功能可能持续异常，肝纤维化的指标也会持续的升高，还可能伴有肝外器官的表现。
肝炎是肝脏炎症的统称。通常是指由多种致病因素使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。随着病情好转，病人的黄疸症状会逐渐减轻，皮肤瘙痒消失，食欲好转，体力恢复，消化道症状减轻，肝功能恢复正常。恢复期时肝组织炎症会逐渐的消失，肝功能会渐渐恢复。恢复期是否需要治疗，得看体内病毒是否还在复制，肝功能是否正常，如果正常，就可以休养生息，不必治疗。
肝炎复发的症状表现为食欲减退，消化功能差，进食后腹胀，没有饥饿感；厌吃油腻食物，饮食上适量进食优质高蛋白，适当补充维生素，微量元素，不宜过多吃糖及高脂肪的食物，要戒酒病配合医生给与必要的治疗。
食欲减退，周身乏力，讨厌油腻，还有可能出现黄疸的症状，可以进行治疗的，平时要注意，不要食用的过饱，不要使用过于油腻的食物和不容易消化的食物，多食用新鲜的蔬菜和水果。
