心肌缺血不能吃以下食物，具体分析如下：
心肌缺血的饮食要以低脂肪高纤维为主，即以清淡为主，不能食用辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激性的食物。避免食用高脂肪的食物，例如：动物油脂和油炸的食物。另外要注意戒烟、忌酒、预防动脉粥样硬化、避免剧烈运动、避免受凉、保持良好的心情。日常生活中可以多吃一些大枣、枸杞等具有补气养血的食物。
一般情况下，在心肌缺血时，患者可以选择低盐、高脂的食物，比如谷物、甘薯、大豆等，还有一些新鲜的蔬菜和瓜果。日常的食盐摄入量要严格控制，平时一天要吃6g左右的钠。冠心病是导致心肌梗死的重要因素。患有冠心病的风险有：有高血压、高血脂、高血糖、不良的饮食、抽烟、酗酒、长期熬夜等。所以，建议患者平时保持健康的生活习惯，有利于身体健康。
对于存在心肌缺血的患者，可以低盐、低脂的饮食，也就是含盐量较高、高胆固醇的食物，尽量都不要吃，比如熏、酱、腌制、油炸的食品，在日常生活中都不要吃，还有汉堡、可乐等高热量的食物也不要吃，平日里也不要饮酒，也不要吸烟。辛辣刺激、寒凉的食物，有可能会诱发心肌缺血的情况加重，在日常饮食当中，也尽量避免食用这些食物。
存在心肌缺血的患者，饮食应低盐、低糖、低脂、注意营养均衡，可以多吃一些富含蛋白质、镁、铬、锌、钙、硒等元素的食物，如牛肉、鸡蛋、玉米、豆制品、枸杞、牡蛎、鲜贝、虾皮、。可以为机体提供营养，降低血清胆固醇的含量，减少心肌的损伤程度，对改善心肌缺血是有一定作用的。
同时，心肌缺血患者也要避免食用高胆固醇、高脂肪、高钠、高糖的食物，避免饮酒。
心肌缺血不能吃食物补，具体分析如下：
心肌缺血是由冠状动脉狭窄或痉挛所致，与一般人所说的贫血完全不同，不能通过进食来补充营养，而是要注意低盐、低脂肪的食物。每天食用盐不要超过6克，血压要保持在130/80毫米汞柱以下。对血糖进行监控减少高脂肪饮食，适量运动。可以服用一些硝酸脂制剂，比如消心痛片，阿司匹林，立普妥等抗血小板聚集药。