甘油三酯高是血脂高。若血脂高需要调整自己的饮食和生活习惯。不吃油腻的食物，如动物内脏、红烧肉等，少用各种食用油。平时增加一些锻炼有助于降低血脂，以有氧运动为主。若血脂水平很高则需要服用药物。
甘油三酯超过1.71mmol/L，就叫做高甘油三酯血症。高甘油三酯血症，跟平时的饮食关系非常的密切，所以如果有甘油三酯升高，首先就应该在饮食方面做出调整。一定要注意低盐、低脂饮食，清淡饮食为主，不要吃肥肉，对于含有动物油以及植物油比较多的食物尽量的避免。同时，一定要注意锻炼身体，根据自己的身体情况，坚持锻炼。
甘油三酯高需低脂饮食以及多参加体育运动可以降下来，坚持低盐低脂清淡饮食，适当增加有氧运动量进行减重，另外各种动物性油脂、荤油、肥肉之类的都不要吃，可服用些专门以降甘油三酯为主的药物。
需要从饮食、作息、运动以及药物来综合进行调理，改变饮食习惯，控制自身体重，要食用低脂低胆固醇低热量纤维食物，严格控制油脂的摄入，同时戒烟戒酒，饮酒也可以导致血清甘油三酯的水平升高，所以要限制饮酒，规律作息，适当参加适量运动。
一般总胆固醇甘油三酯偏高提示血脂异常，属于混合型高脂血症。可以使用调脂药物治疗，控制饮食，定期复查血脂、肝功。平时注意休息，适量运动，饮食宜清淡，避免辛辣和油腻，可以多吃些新鲜的蔬菜水果，补充维生素。
甘油三酯的水平与近几日的饮食，尤其是进食的动物性油脂有很大的关系。所以说，首先需要严格的控制饮食，需要坚持低盐低脂清淡饮食，适当增加有氧运动量，尽量减重。