高血压病人早餐要吃清淡、可口、易消化吸收的早点。是吃各类粥，如小米粥、黑米粥、苞米面粥等，同时吃发面馒头、包子、花卷、软饼等，少吃腌制品以及肠类等含盐量多的食物，平时注意情绪不要产生激烈波动，多做散步等运动，保持愉快的心情。
高血压应该在饮食上加以调理，早餐的时候要以清淡为主，少吃盐类过多的食物，少吃腌制品。可以多吃一些低脂肪的食品，患者也要经常测量血压，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，患者也可以经常出去散步，出去散心，多呼吸一下外面的新鲜空气，对患者的身心健康都有好处。
有高血压，高血脂的人可以多吃小米粥、玉米粥、白米饭等粥，还可以多喝八宝粥，避免食用油腻的东西。
比如猪肉、肋骨、鱼子、烤串、熏肉、香肠等。可以多食用真菌。比如金针菇、香菇、猴头菇等。真菌对身体的抵抗力很强，不会对血压和血脂造成太大的伤害。对于有高血压的人，应该选择低盐的食物和少量的腌制食品。比如腌泡菜，泡菜，腌蛋，还有高质量的蛋白质。比如：鱼肉、鸡块、瘦肉、海参、鲍鱼等。高血压病人最好避免饮用辛辣刺激的饮品，如茶叶、咖啡等，避免抽烟喝酒。
高血压早餐少吃盐，少吃高油脂的食物，所以高血压早餐吃饭的时候，只要不吃咸的食物就可以了，比如可以喝点面条，喝点豆汁，吃点油条，吃点豆腐脑，这些都可以的，但是不要吃咸菜。多吃一些新鲜的蔬菜水果，也可以多吃一些芹菜花生等食物，保持心情舒畅，多参加户外运动。
高血压的患者应在饮食上加以调理，早餐的时候要以清淡为主，少吃盐类过多的食物，少吃腌制品。可以多吃一些低脂肪的食品，患者也要经常测量血压，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，多出去散步。
高血压患者在饮食上最好还是以清淡饮食为主，保持低盐低脂，低胆固醇的饮食方式。所谓的低盐，就是每天食盐不要吃太多，最好是控制在五克以内。低脂就是不要吃一些油腻的食物，还有一些动物的肥肉等。