脑炎术前饮食禁忌

病毒性脑炎病人建议饮食上按时就餐，戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食物；此外保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时还需要注意劳逸结合。

手术前没有什么饮食禁忌，不能吃辛辣刺激性的食物就可以了，术前可以吃些清淡、含丰富维生素的食物，如流质食品。如果患者不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成包子、饺子、菜泥之类的食物。

脑炎一般是因为感染了病毒，或是被病原体入侵，造成的疾病种类很多，因此需要加强饮食护理。
如果没有及时的治疗，可能会留下一些后遗症，但是脑炎的病人要尽快的去医院，以免造成副作用，脑炎的病人除了要进行正规的治疗之外，还要注意饮食，要保证充足的卡路里，同时要有一个合理的饮食计划，要多吃高热量的食物，尽量不要食用辛辣刺激性的食物，比如生葱、生蒜、辣椒、芥末等，不要吃油腻的东西。

脑炎病人应多吃碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。

注意饮食清淡多喝水，不要肥腻和辛辣刺激饮酒。也是很重要，尽量减少刺激。不要吃易上火食物.多吃苹果.香蕉.期间在结合食补多吃含钙和维生素D丰富的食物，如奶类、鱼、虾皮、海带、排骨汤，猪肝脏。

脑炎与大脑炎这两个概念不一样，它们之间最明显的差别就是感染部位不一样。
大脑炎发病部位以大脑为主，是由于乙脑病毒所导致，对于大脑神经伤害是非常大的，病人在出现病症后应该及时去正规医院神经内科接受相关检查治疗。
脑炎多为病毒感染所致，应积极与医生合作抗病毒治疗脑炎除病毒感染外，还有细菌、真菌、螺旋体和立克次体感染。临床对脑炎应按不同原因处理，对细菌性感染应使用抗生素，对病毒性感染应抗病毒，对结核性脑炎也应抗结核。