老年人患者骨折后要多吃蛋白质、钙质等营养丰富的食物，比如瘦肉、虾皮、鱼、牛乳等，同时还可以多吃一些菠菜、西兰花等新鲜的蔬菜。如果老年人的身体对钙的吸收比较差，可以通过在医生的指导下服用碳酸钙D3片、维磷葡钙片、三合钙咀嚼片等钙片来补充。
此外，老年人骨折后要长期卧床，多吃香蕉、西瓜、芹菜等促进排便的食物，家属应该注意护理，避免压疮的发生。
一般情况下，老年人骨折要吃一些高蛋白，高能量，高维生素的饮食，比如牛奶，豆制品，骨头汤，动物内脏等食物，并且每天进行补钙。
老人骨折因为恢复较慢，长期卧床，要适当的进行按摩。骨折初期患者还是要是一些清淡易于消化的饮食，还需要及时的补充营养，补充钙质，并且要适当的补充纤维素和维生素，来促进骨折断端瘀血、肿胀的吸收和消退。
骨折的病人在饮食上要适当的加强营养，前期饮食清淡，后期吃一些营养比较丰富的食物。比如可以吃一些高蛋白的食物，例如鸡肉，牛肉，羊肉，蛋类，禽类等，这样可以为身体提供高蛋白的营养，这些都利于骨折的恢复。建议必要时应穿医用弹力袜、应尽早下地活动，促进血液循环，更好的康复。
一般情况下，对于有骨折的患者，要按患者身体恢复的时间来安排膳食。在骨折的2个多月内，要注意不要食用高钙、高热量、高热量、高脂肪、难消化的食品等，如海鲜、牛肉、羊肉等。可以多摄入一些含有丰富的维生素、蛋白质和钙质的食物，如：鸡蛋、牛奶、猕猴桃、火龙果等。对于有骨折的患者，需要多做一些运动，有利于身体的恢复。
一般情况下，关节盂骨折的患者吃富含优质蛋白质、富含钙元素的食物比较好。具体内容如下：
1.富含优质蛋白质的食物：关节盂骨折的患者适当吃鸡蛋、牛奶、虾、鸡肉等富含优质蛋白质的食物，能够帮助身体修复因为疾病而损伤、消耗的组织和细胞，有助于身体恢复。
2.富含钙元素的食物：钙元素是骨组织中主要的矿物质之一，关节盂骨折的患者可以适量吃牛奶、黄豆、菠菜等富含钙元素的食物进行调理，能够有效补充钙元素。
骨折的病人吃奇异果、番茄、柠檬等水果好。
对于有骨折的患者，可以多食用奇异果、番茄、柠檬、橘子、草莓等。奇异果富含维他命C、果糖、柠檬酸等物质，对维持身体的健康具有很好的功效。在骨折病人体内，柠檬能补充人体所缺少的维他命，还能改善食欲。水果中含有的维他命C对骨头的吸收有一定的作用。在日常生活中，可以通过抬起患肢来预防静脉血栓的发生。