过量的食盐会导致肾脏尚未完全发育，无法将体内多余的钠排泄出来，从而导致心血管疾病、高血压、中风；过量的盐也会使心脏负荷增加，造成水肿、心衰。摄入过量的食盐也会导致尿液中的钾流失，从而对心脏造成损害，甚至会出现心力衰竭。孩子吃了太多的盐，也会引起孩子的上火和呼吸道感染。另外，过量食用盐也会造成孩子缺锌，从而影响到孩子的智力发育。
一般情况下，宝宝在一岁以后就可以适当的加盐了。
一岁以前每天摄取的盐分也可以通过辅食和母乳及时来给予保障。这些都可以满足孩子正常对盐分的需求，没有必要额外补充。同时额外补充，可能会增加肾脏的负担。所以宝宝刚开始添加盐的时候，一定要采取清淡一些，如果大剂量摄取可能会导致孩子出现胃肠功能以及肾脏的损伤。
当宝宝六个月大的时候，可以开始吃咸食。
盐的种类有两种，一种是食盐加少量白糖，另一种是食盐加醋或糖，最好用食醋代替白糖，这样有利于消化。一周岁以下婴儿不宜超过1克，月龄愈小剂量愈小。如果在这一时期内发现孩子有食欲减退、食欲不振或呕吐等症状，应及时调整食盐摄入量和进食方法。1岁后可逐渐增至2克左右，两岁多的婴儿逐渐和大人一起食用。用盐过量，容易造成孩子高血压和增加肾脏负担。
10个月的婴儿不能食用食盐，2岁以下的婴儿也不能食用。儿童的肾脏还没有完全发育，如果长期食用食盐，会加重肾脏的负担，从而影响到儿童的生长发育。不过一些专家也持反对意见，专家建议，在怀孕数个月之后，可以适量食用少量的食盐，但最好不要超过1克。但是现在提倡的是，要保证儿童的肾脏功能和正常的生长，不能吃盐。
一般来说，十个月宝宝不宜摄入食盐，由于儿童身体尚未完全发育，过多进食代表性食品会导致口腔唾液的分泌下降，导致抵抗力下降。另外，孩子的肾还没有发育的很好，所以不能吸收太多的食盐。长期食用食盐会增加肾和心脏的负荷。如果一个小孩在很小的时候就开始吃东西，那么他很有可能会患上高血压。因此，在孩子一周岁之后，可以适量的吃一些食盐。
6个月以上的孩子不能食用食盐。1岁以内的孩子每天食用盐不能超过1克，1岁以上可以适当增加食盐的摄入量，但不能超过2克。孩子吃的东西，不需要特别的加盐，因为加入了辅食，会增加一些盐。很多食品都含有高盐分，比如点心、饼干、汤、肉汤、披萨、奶酪、香肠等。日常生活中可以多吃一些富含营养的水果、蔬菜、瘦肉、禽类鱼蛋、豆类、奶类等。
