八个月宝宝吃黄骨鱼粥好的，黄骨鱼是一种营养价值比较丰富的鱼类，体内含有非常丰富的蛋白质、氨基酸和维生素。摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力，促进形成代谢，能够降低血压、降低血脂。
豆腐粥：米饭、肉汤、豆腐、盐，将豆腐切成小块备用，将米饭、肉汤、豆腐加水一起在锅内煮等煮至黏稠时加入适量的盐调味就可以给宝宝食用了。鸡蛋粥：胡萝卜、菠菜、米饭、肉汤、鸡蛋、盐若干，将胡萝卜和菠菜炖熟切碎，再将米饭、切碎的胡萝卜、肉汤、菠菜倒入锅中同煮等煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开就行了，别忘记最后的加盐调味。
长高，正常吃黄骨鱼，是肯定不会导致小孩变成弱智的，所以这点广大家长不用担心，也不要轻易听信吃黄骨鱼能够导致孩子弱智的传言。但需要注意的是，不管是黄骨鱼，又或者是其他鱼类，如果是处于高污染环境中的鱼类，那么就会含有一定的毒素，吃了就有可能导致孩子弱智。因此，在买黄骨鱼给孩子吃的时候，切不可贪图便宜而买了不新鲜的黄骨鱼。
孕妇是可以吃黄骨鱼。黄颡鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。黄骨鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿，祛风醒酒，清热除火、化痰止咳、通乳生乳。多喝鱼汤还能起到补钙的作用。
黄骨鱼不宜和高蛋白食物一起吃。黄骨鱼不宜和寒性食物一起吃。黄骨鱼不能和生食一起吃。有过敏性疾病的人群不要吃黄骨鱼。而且黄骨鱼中的嘌呤含量比较高，有高尿酸血症的患者慎用。
将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥；将青菜洗净切碎，将油倒入锅内烧热，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油炒匀，投入青菜末炒几下，倒入米粥内，加入精盐调好味，再熬煮一会即成。