腰椎术后吃以下食物恢复比较快：
腰椎间盘术后的患者要注意多休息，由于术后活动不方便，建议患者要多吃富含蛋白质、钙质、维生素的食物，有助于骨折愈合。患者平时要多吃牛肉汤、鸡蛋、牛奶、西红柿、菠菜、紫菜等食物，在没有糖尿病的情况下，患者可以多吃些香蕉来帮助排便，避免出现便秘。
日常生活中，患者还要保持轻松、愉快的心态，清淡饮食，有利于身体恢复。
小孩术后吃营养丰富、清淡的食物恢复快，具体分析如下：
小孩术后可以多吃一些富含维生素A的食物，比如绿豆、动物肝脏、樱桃、大白菜、西红柿等。还可以多吃鸡蛋、木耳、瘦肉等富含锌的食物。在日常生活中要多吃一些富含蛋白质的食物，可以帮助伤口愈合，降低感染的可能性。另外，可以多吃一些鱼肉，鱼油中富含的脂肪酸可以起到消炎的效果，对伤口的恢复也有很大的帮助。
术后的饮食要清淡有营养这样恢复比较快，不能吃任何刺激性的食物，对病人的身体病情都是很不好的，蛋白质多的食物要多吃，加强身体抵抗力，所以可以吃些牛奶，鸡蛋，瘦肉，还能喝些鱼汤，各种新鲜的蔬菜水果要多吃，可以帮助病人加强身体免疫力的，利于病情的恢复。
通常饮食清淡平和，少食肥甘厚味、煎炸辛辣之品，切忌暴饮暴食，更不要嗜酒。要天然均衡营养，适当食用鱼、肉、蛋、奶、豆制品，以供应足量蛋白质。多吃蔬菜、水果，以补充矿物质、维生素。
胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也不会被破坏，并容易被人体吸收，进而转化成维甲类。牛肉：牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。
可以吃各种杂粮，如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。