胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也不会被破坏，并容易被人体吸收，进而转化成维甲类。牛肉：牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。
嘴干口臭的患者平时多吃清淡的食物。
嘴干口臭可能与口腔疾病有关，也可能是由于消化系统疾病或便秘等原因所引起。嘴干口臭的患者可以吃含纤维素丰富的食物，有利于清洁口腔，可以适当吃一些清热化湿、避秽除臭的食物。如甜瓜子末，含于口内；茴香可作汤饮或嚼食；桔饼常嚼食；用苏子煮水漱口；乌梅脯含化等，均有祛口臭的作用。改善胃肠道中的双歧杆菌对口腔有一定的治疗作用。
富含纤维素的蔬菜和水果，包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。香芹菜，这种草本植物有助于消除口中的异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。
在水果上可以多吃点柚子，除酒后异味可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。对于缓解症状有很大的改善。
首先是营养要均衡，多吃含叶绿素多的蔬菜、瓜果，比如：生菜、油菜等；避免多食气味强烈、刺激性及不易消化的食品，这些食品不仅会刺激胃肠道粘膜产生过量的酸，而且由于不易消化容易造成口腔异味。