在减肥期间晚上是可以吃南瓜的。南瓜可以很好地帮助肥胖的人群减肥，南瓜之中含有丰富的软性纤维以及维生素A，可以跟低热量起到相应的作用，从而有利于消耗体内的脂肪，达到减肥的效果。
减肥一般可以吃南瓜，但要适量。
南瓜是一种低脂肪、低热量、低碳水化合物的食物，减肥期间吃南瓜不会影响减肥的效果，并且其中含有的膳食纤维可以提高饱腹感，在一定程度上抑制食欲，有利于减肥。因此，减肥是可以吃南瓜的，但要注意适量，以免引起皮肤发黄、消化不良等情况。
减肥期间，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝温开水，保持健康规律的作息，早睡早起，避免熬夜和过度劳累，有利于提高代谢，帮助减肥。
减肥一般能吃南瓜，但是不宜多吃。
南瓜营养丰富，主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养成分。减肥一般能吃南瓜，可以补充营养。而且南瓜含有大量膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，还可以让人产生饱腹感，减少其他热量食物的摄入，有助于减肥。但是不宜多吃，多吃可能会摄入过多热量，导致脂肪堆积。
此外，南瓜吃太多还可能加重胃肠道负担，引起消化不良。
可以，南瓜脂肪含量较低，营养全面，南瓜为补血之王是用来减肥的。吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用妙品。制作南瓜饼不放太多糖是不会长胖的。南瓜饼很有营养，可以多吃，南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低。
吃南瓜确实有一定的减肥作用。南瓜中富含较多的膳食纤维与果胶，可以有效促进肠胃蠕动，并且清除体内的有毒物质，还可以延缓食物中葡萄糖和胆固醇的吸收和利用。可以煮南瓜或者蒸南瓜，还能够做南瓜红豆汤来吃。