孕早期糖尿病可以吃羊肝。
临床上在孕期对营养素的需求增加，以满足胎儿生长发育的需要。妊娠期糖尿病患者应适当增加蛋白质食品的摄入，严格控制碳水化合物、高油脂食品的摄入。羊肉具有很高的营养价值，妊娠期糖尿病患者可以吃羊肝。羊肝含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，可以满足妊娠期糖尿病患者对蛋白质类食物的需求，改善患者的机体代谢。羊肝脂肪低、胆固醇少，对妊娠期糖尿病患者血脂影响小，不引起患者体重增加，妊娠期糖尿病患者可食用羊肝。
糖尿病患者可以吃羊肝，但是也要注意适量食用，因为糖尿病的饮食控制很重要的，对血糖的影响是很大，毕竟羊肝属于高热量的动物内脏，少吃为好的，运动与饮食是控制血糖的基础性治疗的。
糖尿病孕早期吃叶酸可以的。
怀孕初期，即怀孕3个月前需补充叶酸片，可有效预防胎儿神经管畸形。怀孕初期，除口服叶酸外，还需食用菠菜、小白菜、蘑菇等绿色蔬菜以及栗桃、核桃、松子等含叶酸的坚果类食物。我吃很多含有维生素的食物和水果。怀孕初期注意休息，前3个月禁止同房，以免有流产风险，定期进行产前检查。怀孕初期不得接触有毒有害的物质，也不得吃辛辣刺激或寒冷的食物。
糖尿病初期能否吃糖，要结合患者的实际情况来决定。
糖尿病早期发生低血糖时可以吃糖，在其余的任何阶段都不能吃糖。吃糖会迅速提高血糖，引起急性并发症。患者为了防止病情变得更严重，必须严格限制糖的摄入量。糖尿病患者并不完全忌糖。果糖和麦芽糖等糖类可以食用。这些糖类不是葡萄糖。饭后可以快速消化分解，基本不会提高患者的血糖。患者要定期监测血糖状况，可以去医院检查血糖耐糖量。明确疾病诊断后进行针对性治疗。
糖尿病患者可以少量食用板栗。
板栗是一种热量较低的优质食物，含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效，非常适合糖尿病患者食用，切记食用需要适量，建议食用量每天不要超过100克，总热量应该包括在主食之内，以免造成血糖异常波动。
日常也要注意清淡饮食，如南瓜、青菜、茄子等，少吃辛辣生冷的食物，如海鲜、生姜等，对于病情的恢复有益处。