糖尿病患者闻到烂苹果的味道可能是糖尿病酮症酸中毒引起的。
糖尿病患者对糖的利用减少，血糖升高，脂肪和蛋白质分解加快。如果脂肪分解成脂肪酸，就不能进入正常的分解途径供给能量，如果暂时转化成酮体的形式，就会产生大量酮体。酮体积累会导致严重的代谢障碍和酮酸中毒，所以呼出的气体有苹果的味道。I型糖尿病患者有自发性酮酸中毒的倾向，2型糖尿病患者也可能在一定诱因下发生。
糖尿病吃什么主要表现在以下几个方面：
1.首先，全天需要的总热量要根据糖尿病患者的具体情况来确定。一般总热量的50%-60%应该由碳水化合物供给。碳水化合物的选择应该是粗细结合，可以多吃粗粮。
2.脂肪提供的热量应占总热量的30%左右，其中建议摄入植物脂肪而不是动物脂肪。
3.蛋白质提供的热量应占全天总热量的15%-20%，其中1/3是植物蛋白，主要是一些豆制品。2/3是优质动物蛋白，包括油性鱼虾、瘦肉、乳制品、蛋类等食物。
糖尿病人出现耳鸣症状，主要考虑应该是动脉硬化，导致脑供血不足引起的可能性比较大。当然也可能是耳科疾病引起的，应该及时去医院进行相关的检查，然后确诊后在进行治疗。
糖尿病患者建议晚餐尽量吃清淡的食物。晚餐吃太多油腻的食物，容易导致夜间血糖偏高，并可能影响第二天腹部的血糖。
如果第二天腹部血糖偏高，在第二天空腹血糖的基础上，血糖又会升高，会造成第二天血糖偏高，不利于血糖的控制。所以糖尿病患者晚餐尽量吃清淡的食物，建议每餐有一定量的主食。主食大概就是米饭、馒头、馒头等两两主食。推荐2-3种蔬菜，蔬菜以青菜为主。如果淀粉含量高的蔬菜需要减少主食量，可以每餐吃250ml纯牛奶或蔬菜汤。蔬菜汤尽量不要放面粉和淀粉。
对于1型糖尿病即多尿、多饮、多食以及体重减轻明显等。对于2型糖尿病早期可能并没有明显的表现，没有明显的多尿、多饮、多食的症状，甚至体重还有可能增加。当血糖升高比较明显的时候，才会出现多尿、多饮、多食的表现，体重才会随之减少。
