糖尿病不能吃糖。
糖的主要成分是葡萄糖和蔗糖。吃糖后血糖明显升高,所以一般糖尿病患者不能吃糖。糖制作的食物(如零食、冰淇淋、棒棒糖等)要尽量避免。但是糖尿病患者经常被告知旅行和游戏时要带糖。因为糖尿病患者运动时会发生低血糖。如果发生低血糖,糖是最好的食物。低血糖发生时,给糖饮料和糖可以快速缓解低血糖症状。如果没有低血糖,糖尿病患者在日常生活中要努力避免吃含糖或含糖的食物。如果有人非常喜欢甜食,可以用甜味剂代替糖的摄入。
糖尿病不能吃葡萄糖。
糖尿病是因为遗传因素、免疫功能障碍、微生物感染和毒素、自由基毒素、精神因素、其余发病因素对机体的作用,是胰岛素抵抗引起的糖、蛋白质、脂肪、水、电解质等一系列代谢障碍的综合征。临床上以高血糖为主要特征的典型病例可能出现多尿、酗酒、多食、消瘦等症状,即三多种症状、糖尿病,即血糖。一旦控制不好,就会引起并发症,导致肾脏、眼睛、脚等部位衰竭,无法治疗。那个食物要给低糖食物,所以不能喝葡萄糖。
适合糖尿病患者的糖有:
1.比较常用的也叫菊糖、甜叶菊,是从植物加工中提取的天然甜味剂,甜味比较大,但不影响血糖,适合糖尿病和肥胖患者。
2.另外,用得比较多的是木糖醇。作为常用的甜味剂,可以作为糖尿病患者专用食品的糖替代品,木糖醇的一天用量也不能太多,吃得太多很有可能引起腹泻,因此糖尿病患者应尽量少吃添加木糖醇的食物。
糖尿病不能吃单糖和双糖。
单糖和双糖类的食物在消化后会立即进入血液,使体内血糖迅速升高。因此,含有大量糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖的食物(如白面包、糖、大米、黑糖、糖、饼干、软饮料、罐头、巧克力等)应尽量避免糖尿病患者食用。但是糖尿病患者并不是绝对不吃单糖和双糖食物。低血糖或血糖浓度低的时候吃糖可以纠正。`
虽然糖尿病需要限制糖的摄入,但并不意味着永远不能吃糖。可以食用麦芽糖、果糖等。
必须注意的是,麦芽糖、果糖等虽然不能显著升高血糖,但都是含有热量的碳水化合物。吃这些糖会增加能量摄入,不利于糖尿病患者的能量控制。所以从糖尿病饮食的角度来说,尽量少吃糖,尽可能用不饱和脂肪酸或蛋白质来提供能量,这样患者的整个营养结构会更健康,对控制病情和预防并发症更有意义。