怀孕了不建议吃酸菜。
酸菜在发酵过程中,会产生大量的黄曲霉素等有毒的真菌,因此在怀孕期间,不能食用。即便是没有怀孕,也要尽量避免多吃,因为那是对身体有害的。饮食方面要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,不要食用辛辣、刺激性食物,不要食用生冷食物,要多休息,不要过度疲劳,要按时进行产检,在妊娠三个月之内不要有性生活。
孕期一般可以吃酸菜,但是需要适当吃。
怀孕期间最好不要多食用,因为咸菜是一种没有任何营养的咸味食物。怀孕期间的食物要尽量多种多样。孕妇的膳食建议:多吃粗粮,少吃精白米。像玉米粉、小米、马铃薯等,所含的维他命和蛋白含量都高于面粉,而且富含微量的微量元素。多食用一些新鲜的水果和水果,能够补充人体所需的维生素。
骨折患者能吃酸菜。
骨折患者需要在床上静养,同时还要注意饮食,可以适量吃酸菜,能够起到增进食欲的作用,并在医生指导下适量吃止痛药。日常生活中要注意多晒太阳。在骨折晚期进行运动时,可以补充钙剂,促进骨骼的生长。一般在两个月之后做一次体检,同时要注意运动。在骨折的时候,饮食要以清淡、容易消化的为主,不能食用辛辣和刺激性的食品。
吃酸菜不会致癌。酸菜本身并不致癌,致癌的是酸菜在制作过程中,盐含有的亚硝酸盐、硝酸盐等可能会产生如亚硝胺等有害物质,但这也只是在特定的条件下才会出现,因此,绝大部分的酸菜都是可以放心食用的。
患者发生骨折,经医生适当处理,需加强饮食护理。晚期患者表现为关节周围软组织增厚及钙化,关节内外结构发生了异常。普通食物均可食用,能吃酸菜对骨折的影响不大。
治疗过程中主要应多补充含蛋白质的食物,富含钙质的食品,有利于骨折早期愈合。建议病人尽量避免吸烟和饮酒,勿食辛辣刺激性食品。因为这些食品含有较多的刺激性性物质,会使伤口发生红肿和疼痛等现象,不利于恢复。同时,若骨折并发外伤,海鲜类发物暂不宜食用。