纯牛奶和酸奶哪个营养价值高

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纯牛奶和酸奶哪个营养价值高
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孟妍 副主任医师 山东省立医院其他 三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
纯牛奶和酸奶哪个营养价值高不能一概而论。
两者之间的营养构成类似,都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和钙离子。酸奶本身是用纯牛奶发酵制作而成,里面产生了大量的乳酸菌,摄入体内之后,这些乳酸菌可以稳定肠道内的菌群,可以改善腹泻现象,还能够促进肠道蠕动,改善便秘。但是需要注意,本身有胃溃疡的人群,不要喝太多的酸奶,可以适量的喝一些纯牛奶,有保护胃黏膜的作用。
建议日常注意饮食习惯,多喝水,多吃鸡蛋和牛奶,补充维生素,避免生冷刺激性食物,参加体育锻炼,保持良好的心态。
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相关问答

鸽子蛋和鸡蛋都是两种营养价值非常高的蛋类食物,可以适当的吃一些鸡蛋。鸡蛋中富含的维生素和矿物质以及蛋白质对于人体更有帮助。其中也富含有非常丰富的维生素d和维生素e元素,所以在日常吃鸡蛋可以更有效,更全面地补充体内所需要的多种营养物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

一岁的宝宝尽量不要喝鲜牛奶,多是由于宝宝的胃肠道功能发育的不完善,这个时候大量的喝鲜牛奶会对宝宝的胃肠道造成一定影响,可能会导致腹泻、腹胀、胃肠道消化不良的情况。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

小孩多喝纯牛奶好,纯奶补钙,酸奶有利于消化,应该以纯奶为主,酸奶为辅。大多儿童都喜欢酸奶、因为酸奶开味、但应该多喝纯牛奶.因为酸奶多少含有碳水化合物不利于儿童。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

纯牛奶好一些,牛奶本身就是一种高钙食物,每一百克牛奶中平均含量为104毫克,规定高于普通奶含钙量25%以上的,才可以称为高钙奶,是受高钙奶的含钙量最多,比纯牛奶高25%,在此基础上很难再高,而高出的这些钙含量,考虑到吸收率问题,最终对人体的钙需求来说,作用也是微乎其微。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

羊奶更好一些,羊奶有“奶中之王”的称号,被认为是最接近母乳的,其脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一,故更容易被人体消化吸收,不会造成脂肪堆积,不会引起胃部不适、腹泻等不耐受情况的发生。羊奶中含有丰富的营养成分,尤其是钙、磷的含量略高于牛奶。单纯从应用角度来讲,羊奶更适合人体。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

蚕蛹中含有丰富的蛋白质,跟人体所需要的蛋白质相似,可以适当的服用补充蛋白质。还有生津止渴的效果。含有大量的不饱和脂肪酸,可以有效的防高血压,脂肪肝和高脂血症。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病