墨鱼汤的营养价值非常丰富，具有非常好的补血养血、健脾通经、活血化瘀的功效。适当的喝一些墨鱼汤，不但可以起到补充血红蛋白的作用，而且可以保护胃黏膜，具有一定的下奶作用。墨鱼中的蛋白质含量非常多，可以增强人体的免疫力。但是需要注意，墨鱼吃多之后有可能会导致过敏现象的发生，所以需要控制量，不要吃得太多。
墨鱼鸡汤主要是用新鲜的墨鱼和鸡肉混合在一起熬制而成的一种汤品。墨鱼本身性平、味咸，可以补中益气、养血通便、活血化瘀，而鸡肉可以补中益气。两种食材混合在一起，可以增强人体的免疫力，对于气血亏虚、淤血疼痛、头晕头痛、骨质疏松有很好的辅助治疗作用。但是需要注意不能吃得特别多，因为墨鱼煲鸡汤摄入过量之后，有可能会形成肥胖现象。
甲鱼胆具有一定的收敛止血、固涩的作用，适量的吃一些甲鱼的胆囊可以降低血压、降低血脂，并且可以起到降低腹泻的作用。吃多容易引起腹痛和口干、口苦现象，所以不要吃的特别多。
墨鱼骨也叫做乌贼骨，海螵蛸。从中医角度来讲，性温、味咸，具有一定的收敛止血、涩精止带、止酸止痛的功效。对于一些胃溃疡、十二指肠溃疡或者是一些出血性疾病有一定的辅助治疗作用。
经常喝大蒜泡酒是有好处的。还可以有效的改善心脑血管疾病，还具有去除皱纹的功效。经常喝大蒜泡酒还有助于减肥降脂。还可以保护神经系统，预防血栓的形成。还可以治疗呼吸道疾病，对于支气管炎，咽喉炎具有很大的预防作用。禁忌空腹服用，容易对肠胃造成伤害。其次，有肝病、虚弱、腹泻的人也不要服用白酒泡大蒜，以免导致病情加重。
墨鱼炖鸡主要指的是用墨鱼和鸡共同制作而成的一种食品。它的营养价值非常丰富，墨鱼本身含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。鸡之中含有大量的优质动物蛋白，两种食物混合在一块共同制作而成的食品，可以有效的补中益气、增强身体的免疫力，并且可以补充身体所需要的钙离子、钾离子、铁离子，可以促进血液生成，防止贫血现象的发生。