枸杞性质温和，口感香甜，具有保肝养肝、滋补肝肾的作用。大蒜能杀死大量的致病菌，保护肝脏健康。食用大蒜和枸杞泡酒具有滋补肝肾的作用。大蒜中含有的大蒜素能杀灭肠道细菌，促进脾胃健康。同时，枸杞含有一定的植物酸，可以促进胃酸的分泌。因此，饮用大蒜枸杞酒具有健胃消食的功效。
功效有强身健体，提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力，黄酒泡枸杞子的方法是准备一个干净的陶坛把酒倒入坛里，放入枸杞和冰糖，每天摇一次半个月把酒过滤出来存放冰箱。
生姜大枣红糖水可以治疗风寒感冒。生姜是厨房的常用之品，具有辛温发散的作用，它可以通过发汗的方法解除风寒病邪。大枣、红糖是固护脾胃的，中医认为脾胃是气血生化之源。生姜之所以能够解除风寒病邪，是因为它能够使皮肤出汗，而汗液来源于脾胃的津血。当津血充足的时候，汗液才会充足，这样发汗才会完全。当津液不足，发汗会乏源，病邪不容易祛除。不建议在睡前喝红糖姜水，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。
该药中含有黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。多糖能干扰癌细胞的分裂，对癌细胞的DNA合成有明显的抑制作用。中富含甜菜碱，这种物质对我们肝脏的保养具有很好的效果，不仅可以防止脂肪肝，对酒精肝，肝癌，肝硬化等也有很好的预防效果。
山楂菊花枸杞子一起泡水，经常饮用，对于高血压，高血脂有一定的防治作用，特别适合老年人预防和治疗高血压，高血脂等疾病，另外还能养肝明目，缓解老年人的眼花，眼干不适等症状，具有一定的养生保健作用。
大蒜枸杞子姜是可以一起泡酒的。少量饮用可以防止血管中的脂肪沉积，促进组织的脂肪代谢，预防血栓。增强血管的弹性，起到调节血压的作用，降低血浆中的胆固醇含量。而且可以温暖脾胃，增强脾胃的消化功能。
