做好的醪糟不煮直接吃可以吗

会员61104904 28岁 已回复
婆婆自己做的醪糟特别香,不过才刚做好,想直接吃,请问做好的醪糟不煮直接吃可以吗?
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杨毅 主任医师 中国医学科学院北京协和医院妇产科 三级甲等
擅长:女性HPV感染诊断与治疗;宫颈疾病规范化诊断以及药...
做好的醪糟不煮是可以吃的,醪糟是酒制品。
醪糟性温,能温胃暖脾,促进血液循环,补血养颜,非常适合胃寒,手脚冰凉的人群食用,醪糟还能益气生津,活血止痛,放松精神,能缓解精神衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症。醪糟不仅对胃寒的人群有效,还能缓解风湿性关节炎,腰背酸痛,手足麻木等症状,还能用于治疗消化不良等症。
建议醪糟虽然是好东西,但是需要适量吃,吃多了容易醉人,需要开车时也不要吃。
相关问答

孕妇不可以吃醪糟。醪糟就是甜酒,主要是由糯米制作而成的。醪糟虽然口味香甜,但是,其中含有一定量的酒精,能够促进孕妇的血液循环,而且还会致使胎儿受到毒害,有可能会使胎儿大脑细胞分裂受到障碍,导致胎儿大脑发育不全,并造成胎儿中枢神经系统障碍,也就是会导致胎儿智障,所以,女性在怀孕期间是不可以吃醪糟的。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

醪糟煮开后不建议孕妇食用。
因为醪糟是发酵而成,属于酒精制剂,会对自身和胎儿造成一定的影响,所以不建议吃,最好是禁止食用。怀孕以后需要充足的营养以及维生素,建议多吃含有丰富营养,新鲜蔬菜水果,易消化点的食物。例如:鱼类,鸡汤,鸡蛋,白菜等。此外,孕妇平时应重视生活习惯,养成不熬夜,早睡早期,保持充足的睡眠,有一个良好的生活习惯。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

14周岁以下的孩子不建议喝。成年人可以适量饮用,但因为是含有酒精的食品,所以不建议频繁大量的食用,对胃和肝脏都是一种伤害。醪糟可以作为一种调味剂,在制作食品的时候使用量不是很多,这是可以接受的。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

一般情况下,脑梗患者可以适量的吃醪糟。具体情况分析如下:
因为醪糟主要是用糯米和少许的米酒制成,它可以促进血液循环,具有祛瘀、养阴、补肾等功效。脑梗患者适量饮用,可以减轻其症状,改善其脑功能,预防其再发。
如果有肠胃疾病或者发烧的患者,建议不要吃醪糟,否则会给患者带来不必要的危害。同时也要避免吃太多。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

一般来说,中药不泡直接熬不可以。具体分析如下:
熬中药是有一定讲究的,煎煮中草药汤剂如果不用清水泡直接煎煮是不可以的,药效挥发不出来。泡药时一定要用清水泡,有益于成分的溢出。
在日常生活中,要注意保证充足的睡眠,适当进行体育锻炼,加强饮食营养摄入,满足身体的日常活动需求,还要多喝温开水,促进新陈代谢,有助于身体的健康。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

糖尿病患者可以吃醪糟但是尽量少吃醪糟。
醪糟是由糯米制作而成的食物,存在较高的营养价值,但含有糖分较高以及含有一定量的乙醇,易对糖尿病患者的血糖控制造成严重影响。所以在糖尿病患者血糖控制平稳的情况下,可少量进食。如果血糖较高,则尽量不要吃;患者平时需注意加强饮食控制以及生活方面的管理,饭后适当运动,注意监测血糖的变化。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。