14周岁以下的孩子不建议喝。成年人可以适量饮用,但因为是含有酒精的食品,所以不建议频繁大量的食用,对胃和肝脏都是一种伤害。醪糟可以作为一种调味剂,在制作食品的时候使用量不是很多,这是可以接受的。
孕妇不可以吃醪糟。醪糟就是甜酒,主要是由糯米制作而成的。醪糟虽然口味香甜,但是,其中含有一定量的酒精,能够促进孕妇的血液循环,而且还会致使胎儿受到毒害,有可能会使胎儿大脑细胞分裂受到障碍,导致胎儿大脑发育不全,并造成胎儿中枢神经系统障碍,也就是会导致胎儿智障,所以,女性在怀孕期间是不可以吃醪糟的。
醪糟煮开后不建议孕妇食用。
因为醪糟是发酵而成,属于酒精制剂,会对自身和胎儿造成一定的影响,所以不建议吃,最好是禁止食用。怀孕以后需要充足的营养以及维生素,建议多吃含有丰富营养,新鲜蔬菜水果,易消化点的食物。例如:鱼类,鸡汤,鸡蛋,白菜等。此外,孕妇平时应重视生活习惯,养成不熬夜,早睡早期,保持充足的睡眠,有一个良好的生活习惯。
一般情况下,脑梗患者可以适量的吃醪糟。具体情况分析如下:
因为醪糟主要是用糯米和少许的米酒制成,它可以促进血液循环,具有祛瘀、养阴、补肾等功效。脑梗患者适量饮用,可以减轻其症状,改善其脑功能,预防其再发。
如果有肠胃疾病或者发烧的患者,建议不要吃醪糟,否则会给患者带来不必要的危害。同时也要避免吃太多。
糖尿病患者可以吃醪糟但是尽量少吃醪糟。
醪糟是由糯米制作而成的食物,存在较高的营养价值,但含有糖分较高以及含有一定量的乙醇,易对糖尿病患者的血糖控制造成严重影响。所以在糖尿病患者血糖控制平稳的情况下,可少量进食。如果血糖较高,则尽量不要吃;患者平时需注意加强饮食控制以及生活方面的管理,饭后适当运动,注意监测血糖的变化。