肝炎病人通常不可以吃冰的。
肝炎病人不能饮酒，因为酒精主要在肝脏代谢，酒精会加重肝脏代谢负担，导致肝细胞大量坏死，从而加重肝炎病人的病情，不能喝冰的啤酒和冰的白酒。吃冰的食物会刺激胃肠道，严重的会导致糜烂性胃炎，胃溃疡，肝炎患者本身就会出现消化道不适，如果吃冰的食物会加重消化道的不适，甚至加重病情，对肝炎患者也是不利的，所以肝炎病人不能吃冰的食物，饮食上要注意不吃腌制发霉的食物。
肝炎的病人通常能吃酱油。
肝炎患者可以吃酱油，酱油对肝炎的病情不会有特别的影响，一般肝炎患者的饮食主要是清淡易消化，产气少的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃容易上火的食物，要多吃一些容易上火的食物。但是要注意避免肥胖，避免营养不良。肝炎患者要根据病情选择合适的治疗方法，定期复查。
肝炎病人在饮食方面需比较重视，肝脏为机体消化、代谢和解毒之处，内分泌的一个器官，所以在肝细胞损伤，发生肝功能异常，在饮食上也应该以清淡为主，切忌油腻。
肝炎患者自身是肝细胞的损伤，所以，在饮食上应该清淡一些，搭配新鲜果蔬，适当补养鸡、鸭、鱼等，动物蛋白也可以。而且太油、太大荤，容易给肝脏带来了负担。
故肝炎者，就吃清淡的食物，吃新鲜蔬菜及鸡、鸭、鱼、肉均可，忌吃大鱼大肉，营养过剩。
肝炎病人可以吃鱼。
肝病的病人要根据病情进行合理的膳食。严重的炎症，比如肝性脑病，肝昏迷等，一定要控制饮食，避免食用鱼类。出现肝硬化腹水和食道胃底静脉曲张的情况下，建议尽量避免食用鱼类，在食用鱼类之前，要将鱼骨全部清洗，避免食用带有鱼骨的食品，否则会割伤血管，造成消化系统的大出血。一般的病人可以多食用鱼类，最好是比较新鲜的鱼类，尽量少食用腌制的食物，尽量避免食用咸肉。
肝炎患者饮食上还需要简单一点，能喝适量的茶。
肝炎患者要是想喝茶，可以喝淡一点的茶，浓茶不可以饮用。肝炎患者可避免某些药物或某些食物损害肝脏。肝炎患者在治疗之后会出现不同程度的肝功能下降的情况，所以应该选择合适的药物和饮食进行调养，这样才能让肝功能得到恢复。肝炎患者饮食也要根据实际情况分析，但必须严忌饮酒。
肝炎病人衣物可以通过高温煮沸来消毒。
肝炎病人的衣服可以用高温煮沸来杀菌，肝炎病毒不耐高温，56℃30分钟，140℃2分钟即可彻底杀死肝炎病毒，所以可以用高温煮沸来杀菌。肝炎的种类很多，常见的甲、乙、丙、丁、戊五种肝炎都可以用高温煮沸的方法进行治疗。另外，清洗后的衣物也可以在太阳下曝晒，从而达到杀菌效果。至于那些不能用高温煮沸的衣服和用具，则可以用0.1%的次氯酸钠来浸泡。