慢性肝炎饮食一定要有节制，平时要定时进餐，饮食定量，每餐不宜过饱，以达七、八成为宜。其次是饮食要注意营养搭配，食物要新鲜，并且蛋白质含量丰富，含有一定的维生素。肝病不能吃辛辣刺激的食物，这样会加重肝脏的负担。更要低盐饮食好。
肝炎是应该避免吃辛辣刺激及生冷油腻食物的，应该多吃各种蔬菜水果。烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病必须戒烟。忌食加工食品少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1－1.5克/千克体重为宜。
但以不疲劳为原则，要保证充分的休息，半年内要节制性生活，女性还应避免怀孕，肝炎病人痊愈后，可以恢复正常工作。但病情稳定的慢性肝炎和代偿期肝硬化病人不宜担负重体力劳动。适量的锻炼，会增强机体的免疫力，有利于疾病的康复。
二五是肝炎。乙肝两对半检查的时候，出现了第五项阳性和第二项阳性。一般第二项就是乙肝表面抗体阳性。一般是指人体内产生的抗体，定期复查就可以了，平时也要注意饮食，多休息。
乙型肝炎患者平时要做到以下保养措施：
第一，要保证充足的睡眠，要有一个好的生活方式，避免熬夜，避免饮酒，避免过度疲劳。
第二，要注意合理的饮食，不要食用辛辣和油腻的东西，不要食用易引起上火的食品，还要注意防止肥胖，防止脂肪肝，以及饮食方面的问题。
第三，要定期进行肝脏检查，定期复查肝功能，掌握身体的恢复情况。