胃病可以吃高蛋白质、低脂的肉类。
有胃病的人，由于肠胃的消化能力不好，所以会造成食物中的养分无法得到充分的吸收，从而引起贫血，体质虚弱。因此，有胃病的人应该多食用高蛋白质、低脂的肉食。可以适量食用羊肉，因为它富含蛋白质，而且羊性温热，对脾胃虚寒的人也有暖胃的功效。另外，有胃病的人可以多食用含有丰富的蛋白质的牛肉和鱼肉。
日常生活中，需要注意尽量选择容易消化，营养的流质或半流质饮食。
肉类主要是进食一些瘦肉避免进食一些高脂肪的肉。脂肪肝的形成主要是进食了一些高糖的食物，以及进食了一些高脂肪的食物导致的脂肪在肝脏内蓄积形成的。需要积极的给予控制饮食和适当运动，可以改善脂肪肝的情况。
通常高血压病人可以服用鱼肉或者是虾肉，这类食物不紧高蛋白，而且对于营养心血都有好处。高血压病人不要吃油腻的猪肉，会因为油腻的猪肉，更容易造成血管堵塞等问题，诱发引起血压增高。
冠心病患者可以吃白肉。
冠心病是指由于冠状动脉粥样硬化引起心肌缺血缺氧或坏死而出现的心脏病。冠心病可能与饮食不当有关，因此，冠心病患者需要注意饮食，多吃鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉，少吃牛肉、羊肉、猪肉等红肉，有利于身体健康。
日常生活中，患者要谨遵医嘱合理用药，还要适量吃低脂，低盐，低糖，高维生素，高纤维素，高蛋白的食物，有利于身体健康。
白肉是高血压的首选。因为它们含有丰富的优质蛋白，而且能为身体充分吸收，脂肪、胆固醇的含量也很少，是非常适合高血压食用的肉类。肉类的烹调方式想要让食材更为健康，健康的烹调方式必不可少，在对肉类的烹调上，尽量选择蒸、煮等不需要过多油参与的方式，煎炸等有过量油脂参与的方式应该避免，这对高血压而言是很危险的。
