和乙肝病人共用碗筷，正常不会被传染乙肝。但是一些特殊情况，比如正常人群和乙肝病人同时口腔黏膜有破损，而且乙肝病人的乙肝病毒DNA是阳性，正常人的乙肝表面抗体是阴性，如果共用碗筷病毒通过破损的黏膜，就是通过血液从乙肝病人传染给正常人，因此这时候一定要注意防范。
与乙肝病毒携带者共用碗筷不会引起传染的。乙肝是比较常见的传染性疾病，常见的传染途径包括血液体液接触传播、性接触传播、母婴垂直传播、医源性传播等，的生活接触不会传染乙肝的。
乙肝病毒活性较强，用普通的洗洁精是达不到杀毒效果的，对乙肝病人的餐具消毒，可以用开水煮沸的方法，在开水煮沸10中左右，就可以灭活乙肝病毒量。另外，高压蒸汽消毒也是比较常用的一种方法，具体可以采用蒸笼蒸煮或家用高压锅，待鼓起限压阀后2O分钟，即可达到杀灭乙肝病毒的效果。
不同种类的肝病所伴随的遗传风险也不完全一样，如果是由生活上饮食不控制导致的脂肪肝，那么既没有传染性也没有遗传性，只需要规范的控制生活习惯，疾病就会自然好转。如果是由病毒感染导致的病毒性肝炎，那么是具有传染性的，如果是由女性感染，病毒性肝炎会在生产的时候，传染给孩子的可能性比较大。
戊肝属于病毒性肝炎的一种，具有传染性，戊肝的传播途径和甲型肝炎较为相似，戊肝病毒(HEV)主要通过口传播，可通过饮食、饮用水及粪便来传播。戊肝主要通过粪口传播，输血、日常生活亲密接触也会造成戊肝的传播，常温下还要看周围的环境，戊肝病毒4度一下容易破坏，可以存活一段时间。
乙肝病毒在碗筷上能存活10分钟。慢性乙型病毒性肝炎的传染，主要是通过血液传播以及垂直传播。对于空气中的乙型肝炎病毒，没有传染性的意义，因此对于空气中的乙肝病毒检测，没有任何意义。另外，应积极查乙肝三系统，看有无乙肝表面抗原的阳性。如果没有乙肝表面抗原阳性，多不诊断为慢性乙型病毒性肝炎，此时需要看乙肝表面抗体是阴性，还是阳性以及滴度的高低。
