甘油三酯水平偏高属于血脂高中的一种症状，很多人在出现甘油三酯偏高的状况时，还会有血脂偏高的现象。所以，甘油三酯高的发生的确是由血脂高的问题发生了，甘油三酯高说明血脂高。
甘油三酯高患者在饮食上要以清淡为主，多吃些能降血脂的食物，不要吃含有动物脂肪类和糖类食物，可以多吃些小麦，玉米，稻谷，大豆及豆制品，绿豆，花生豆腐等粗粮食物。
富含维生素c的食物，一些绿色蔬菜和水果，比如：苹果、马铃薯、椰菜、花菜、油麦菜、菠菜、草莓、黄瓜、木瓜等一些绿色的蔬菜和水果，一些深绿色的蔬菜西兰花，都富含有丰富的维生素c以及膳食纤维，能够清除体内的甘油三酯。
甘油三酯高不一定会导致血压高，甘油三酯是诱发高血压的一个病因。甘油三酯高就是属于血脂高，平时一定要严格控制饮食动物油，动物内脏等含胆固醇高的食物要少吃，饮食宜清淡，多运动，提高身体免疫力。
甘油三酯高会出现头晕、眼花、四肢无力、心跳加速等，甘油三酯高不会引起特殊的症状和体征，只有通过血脂化验才能发现其浓度增高。甘油三酯增高会引起很多并发症，比如高血压、脑梗塞、冠心病等脑血管疾病，并发症发病时会引起不同的症状出现。
血脂高包括很多种类型，甘油三酯升高也是血脂高的一个疾病表现。甘油三酯的升高绝大多部分与饮食有关，一般在控制不良的生活与作息习惯，例如控制体重、低脂饮食、规律的运动、戒烟限酒以后，甘油三酯也会随之降低至正常的标准。
