老年痴呆晚期可能会拒绝吃饭，具体分析如下：
老年痴呆后期的主要表现是认知功能完全丧失，还会有幻觉和幻想等精神症状，大部分患者生活不能自理，可以表现为不爱进食，也可以有大小便障碍，要加强护理，平时要注意照顾病人的生活。如有需要，可考虑下胃管，保持胃管，以流食和半流食为主，以保持电解质的平衡和充足的营养。
拒绝治疗或进食可能主要是因为对生活失去信心。这只能通过心理咨询来完成，可以告诉病人一些人和事，让病人感到有动力活下去，并告诉患者脑栓塞是可以恢复的。应该更加注意饮食习惯和卫生，吃一些清淡易消化的食物。
可能病人的个性比较敏感，无法承受和接纳目前生理的疾病和状态，产生的对生命的无望和失落感，建议在治疗过程中介入心理辅导，增强病人生存的信心和勇气，积极配合治疗，改善目前的消极状态，正常的饮食，以利于身心尽快的康复。
宝宝不爱吃奶，很有可能是到了厌奶期，这也是每个孩子成长的必经阶段。但这只是短暂的，厌奶的时间不会维持很长，宝宝到了六个月后可以适当添加辅食，可以先从米粉和果泥开始，这样能为宝宝补充必要的营养元素。
混合喂养突然拒绝奶瓶可能小孩是不能完全吸收牛奶中的蛋白质。
混合喂养突然拒绝奶瓶可能小孩是不能完全吸收牛奶中的蛋白质，吃进去的牛奶不会完全吸收，吃多了就排泄出去了。可是饥饿感和食欲也较以前增强了，由于过多吃奶小孩的肝脏和肾脏会加大力量工作。多余的能量储存起来之后，小孩的肝脏和肾脏就因疲劳而缓慢工作，这样小孩可能会出现拒绝奶瓶。
一般情况下，老年痴呆患者拒绝开口吃饭可以通过鼻饲、调整饮食结构等方式来治，具体内容如下：
1.鼻饲：如果患者患有老年痴呆，并抗拒吃饭，可以遵医嘱通过鼻饲的方式来喂养患者，以保证患者基础的营养的供给。
2.调整饮食结构：如果患者进食的意愿比较低，可以多给患者吃一些清淡、易消化、易咀嚼的食物，以降低患者进食的难度，从而提高患者开口吃饭的意愿。
