单纯的甲状腺结节，是可以吃加碘盐的，不用吃无碘盐。甲状腺结节，是甲状腺异常生长的物质。正常人没有甲状腺结节，一旦发现了甲状腺结节，要结合抽血、验甲功，看是否合并了甲状腺功能的异常。如果甲状腺结节合并甲亢，则需要低碘饮食，最好吃无碘盐。即使没有甲状腺结节，日常生活中也要清淡饮食，不要吃太咸的食物。
甲状腺结节患者吃一些营养丰富的蔬菜和水果好。
甲状腺结节的人可以多吃一些鸡蛋，瘦肉，鱼，虾，绿叶蔬菜，新鲜的水果等，这些都是可以补充人体所需的各种营养物质，从而达到膳食平衡，增强身体的抵抗力和免疫力。如果是结节小于3cm的，建议可以通过定期的观察来培养良好的生活习惯和饮食习惯。如果结节比较大，要及时进行手术切除。
患上甲状腺结节是多碘，甲状腺能通过制造、储存并释放甲状腺素进入血液，调节身体的组织、器官正常运转。特别是沿海地区甲状腺疾病的发病率显著上升，甲状腺结节在普通人群中的发病率变得很常见。
甲状腺结节需要吃无碘盐，不要吃含碘的食物，比如说海产品。甲状腺结节的话有可能会病变的，所以需要定期去检查，保持良好情绪，避免压力过大的，平时还是要注意避免辛辣刺激性的食物。
甲状腺结节患者可无碘盐食用。
但是，判断患者是吃高碘盐还是吃无碘盐，需要根据患者的甲状腺功能进行判断。如果患有甲状腺结节的同时甲状腺功能亢进等甲状腺功能异常，建议不要吃海鲜、海带、紫菜等含碘食物和含碘盐。甲状腺结节伴甲状腺功能减退症时，可适量食用海带、紫菜等含碘食物，也可适量食用含碘盐。甲状腺结节患者的日常饮食，应合理搭配，均衡饮食。多吃新鲜蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激的食物。
预防甲状腺结节的食物有萝卜、苦瓜、茄子、荞麦茶等。
萝卜，又叫"小人参"，具有抑制肿瘤生长、加快身体排泄废物的作用，具有防癌、抗癌的功效。苦瓜，在日常生活中，苦瓜是一种很普通的蔬菜，具有清热解毒、消炎、抗癌的功效。茄子这是一种很常见的食物，具有活血化瘀、消炎止痛、抗肿瘤的功效。荞麦茶有很强的消炎功效。
