一般情况下，胃寒和胃热有以下区别。
胃寒通常表现为患者平时整体处于虚寒的状态，怕冷、没有精神、面色晄白、舌苔白或者是厚腻。胃热的人通常表现为舌质偏红、舌苔黄或者是舌苔偏少。出现胃寒和胃热，还需要到医院进行详细检查，明确病因进行针对治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，同时还需避免过冷、过热的饮食。
一般情况下，胃寒大多与饮食习惯有关，而胃热大多为胃火旺盛或气郁化火所致。具体分析如下：
1.胃寒：此类病症临床表现主要为胃部突然冷痛，口泛清水或酸水，头痛，舌质淡，苔白厚。通常来讲，饮食不规律，喜欢吃生冷食物的人容易感染胃寒，或经常冷热食物一起吃，不按时吃饭或者饥饱不均，久而久之也会造成胃寒。
2.胃热：此类病症临床表现主要为口臭和牙龈肿痛，舌红苔黄，口舌生疮，大便干结，心烦失眠。是患者吃多了辛辣食物，导致胃火旺盛或气郁化火。
肺热的话会出现咳嗽，痰多，胸痛等症状，胃热多是由于饮食不规律导致的，可能会出现恶心呕吐，牙龈肿痛等症状，需要清热败火调理，肝热的话会出现口苦，性急易怒，心烦意乱等症状。
体热的人应该吃清补的、滋阴的食物来作为调理，如最常吃到的枸杞子，枸杞子是很好的滋补肝肾阴的一种食物，平时没事的时候抓上一小把吃，就能起到很好的作用。另外，就是常吃到的银耳，银耳也是非常好的具有滋阴养胃、生津润燥作用的一种食物，平时这个东西主要是可以用来炖汤。另外，肉类一般就是鸭肉、猪肉，这些肉是比较偏良性的，这些也可以经常来食用。
体热的人应该吃清补的、滋阴的食物来作为调理，如最常吃到的枸杞子，枸杞子是很好的滋补肝肾阴的一种食物，平时没事的时候抓上一小把吃，就能起到很好的作用。另外，就是常吃到的银耳，银耳也是非常好的具有滋阴养胃、生津润燥作用的一种食物，平时这个东西主要是可以用来炖汤。另外，肉类一般就是鸭肉、猪肉，这些肉是比较偏良性的，这些也可以经常来食用。
