四个月的宝宝目前不吃为好，因为目前宝宝肠道的发育还不能对蔬菜进行消化吸收，很容易出现消化不良而导致腹泻的可能。六个月以后才逐渐添加辅食，蔬菜泥添加的时间大概是七个月左右。如果母乳够吃的话不要添的那么早。
食用蔬菜可以减肥，但是要注意荤素搭配，要科学减肥，减肥要学会坚持，蔬菜中膳食纤维含量较高，脂肪和热量含量较低，因此晚餐只食用蔬菜是可以减肥的，既可以产生饱腹感不容易饥饿，而且给身体提供营养的同时，还能够促进肠胃的蠕动。使食物更快的通过肠胃，降低身体对热量和营养的摄入。
每天只吃蔬菜水果，喝酸奶可以减肥，但是这种方式对身体伤害较大，同时也可能没有减肥效果，所以不建议使用这种方式减肥。
肥胖可能是由于患者摄入太多高热量食物但又不注意运动导致，也可能是患者患上身体疾病，比如甲状腺功能低下、糖尿病等导致。前者可以通过每天只吃蔬菜水果，喝酸奶的方式减肥，能达到减肥效果，但是对身体伤害较大，长此以往可能导致患者营养不良、贫血，不利于身体健康。后者通常不可以通过每天只吃蔬菜水果，喝酸奶的方式减肥，达不到减肥效果，需要患者及时去医院检查，明确病因再针对性治疗。等到疾病恢复，身体自然也就不再肥胖。
建议患者采用合理的方式减肥，不可过度节食。
宝宝不吃蔬菜，这会影响维生素、纤维素的摄入、影响排便、影响肠胃的吸收，会导致皮肤不好，容易脱皮，可以考虑蔬菜尽量美味，榨蔬菜汁给宝宝喝，多变花样的，或者煮蔬菜粥吃，也可以煮蔬菜汤，药物是没有可能补充的。妈妈应在天气晴朗时带宝宝在户外做柔和的小游戏，有助于孩子消化和提高孩子抵抗力。
营养不良不会导致肥胖的，导致肥胖的原因饮食：由于现在生活节奏的改变，很多人以快餐或者外卖作为三餐，快餐或者外卖的油脂含量相对比较多，蔬菜比较少，不是健康的食品，高热量、高油脂的食物会导致肥胖。
