护理骨折病人应从如下几方面着手：
1、心理辅导骨折病人心理素质对骨折康复至关重要，需排除病人紧张、焦虑等心理，并与医生共同处理。
2、加强膳食，不偏食、不挑食、不久食油腻食品，荤素搭配、合理膳食。
3、协助患者主动功能锻炼预防并发症，叮嘱患者日常需要注意饮食健康，不能吃热性食物。
4、帮助患者做扣背和身体受压部位的按摩。
脊柱骨折如果搬运不当，会加重脊柱的损伤，导致骨折错位更加明显，神经损伤加重，导致大小便功能障碍和双下肢不同程度的感觉运动功能障碍。脊柱骨折患者搬运时，需要用硬板床或木板进行轴向翻转。如果怀疑脊椎骨折，在现场急救时尽量避免把病人送到正规医院进行检查，降低后遗症的发生概率。患者需要明确病因，积极进行治疗。
骨折病人护理与饮食包括注意清洁、注意饮食等。
1、注意清洁：应经常做皮肤、口腔及其他部位清洁，为了预防褥疮或肺炎及其他并发症。同时还要注意保持呼吸道通畅，避免吸入过多刺激性气体。还有必要做一些相应的功能康复锻炼，帮助降低下肢静脉血栓形成的发生率，粘连及其他并发症。
2、注意饮食：饮食上注意增强营养，多吃含丰富优质蛋白的食物，含维生素、钙较多的食品。另外还应该适当地补充钙质。比如可吃点鸡蛋和牛奶，豆类及各类新鲜蔬菜、水果及其他食品，这类食品能给骨折康复带来养分。
骨折病人饮用骨头汤可以加快骨折的恢复速度。
在骨折后喝肉骨头汤是很重要的，适当的喝水有利于骨折的愈合，对骨折的恢复是有利的。在骨折愈合的中期和晚期，由于在骨折愈合的初期，有机体纤维组织会逐步钙化，而新生的骨骼在应力作用下最终会恢复到原来的形态和形态。
在此期间，骨折处的淤血消失，疼痛消失，胃肠功能恢复，骨骼的钙化需要钙、磷酯的充分沉积，所以，在骨折的时候喝肉骨汤，是最好的选择。
骨折病人吃什么汤需要根据病程进行判断。
对骨折后患者来说，骨折初期即2周内饮食应以清淡开胃、易于消化吸收的食品为主，可以饮一点蛋汤、牛奶，豆汁及豆脑、鱼汤等食品，以促使骨折处瘀血、肿胀吸收、消退、减轻疼痛。骨折后2~4周内，可饮食从清淡向高营养转变，以适应骨痂生长所需，此种情况可饮一点骨头汤、田七煲鸡和鱼汤等食品，并可饮一点鲜猪排、牛排汤，以促进骨折部位骨痂生长。骨折5周以上，可饮一点老母鸡汤、羊骨汤、炖鱼汤等食品，以促进骨痂塑形成熟，利于骨折彻底康复。
