轻度烧伤、中度烧伤、重度烧伤和特重度烧伤。轻度烫伤通常指二度烫伤，不到10%；中度烫伤是指10%-30%的二度烫伤。严重烫伤是指30%-50%的二度烫伤或10%的三度烫伤；极度严重烧伤是指三度烧伤超过10%，二度烧伤超过50%。
治烫伤最快最简单的方法就是烫伤之后采取冷散热的措施。在水龙头之下用冷水持续的冲洗受伤部位，或者将受伤的部位静置于盛冷水的容器之中浸泡，时间一定要够久，是要持续三十分钟左右，脱离冷源后疼痛已经显著的减轻，烫伤症状已经有所好转，可以让烫伤的地方迅速彻底的散热，使皮肤血管收缩，缓解疼痛，减少水泡形成。
烫伤之后的期间会导致皮肤发黑，但是阶段会恢复的时间，根据调理状况判断，多服用一些维生素C都可以帮助及时恢复，如果此期间吃一些黑色素的产品，也有可能会导致色素继续沉淀，所以引发皮肤发黑之后最好是护理好，并且应该做好清洁工作，这样都可以帮助及时恢复。
药物治疗的同时，调节饮食，忌食、酒水等和高热量食物如羊肉、狗肉等，宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。
被开水烫伤是日常生活中非常常见的不良事件，一旦发生开水烫伤，应该第一时间脱离烫伤源，并使用持续流动的冷水冲洗或者使用冰水浸泡患处。消毒以后可采用常见的、比较尖锐的东西，比如缝衣服针或者牙签之类，用碘伏进行消毒后，将水疱皮挑破，水疱液放掉，尽可能的保留疱皮，不要去掉疱皮，污染的疱皮可以考虑去掉。
口腔烫伤以后首先需要注意口腔的护理避免感染。每天可以使用生理盐水漱口，可以减少感染的几率，在饮食上建议进食一些清淡流质饮食避免食物损伤口腔黏膜而造成感染。
