柚子里含有丰富的维生素C以及类胰岛素的成分。所以有降血糖的效果，经常食用对糖尿病有辅助治疗作用。降血糖的水果是比较少，有一些研究证明，有些水果确实能够起到调节血糖的作用。比如猕猴桃，也就是大家非常熟悉的猕猴桃，它含有的天然糖醇类物质，也就说它含的主要是其他的糖分，它不是葡萄糖，所以它能有效的调节糖的代谢，调节细胞内激素和神经传导，有利于糖尿病患者的提供能量同时，也不升高血糖。
现代医学认为，这尤其是对糖尿病病人饮食当中，这是水果之一，在柚子成分里，含有一种叫做柚皮苷的生理活性物质，可以降低血液粘度和血栓形成。因此，吃葡萄柚可以促进伤口愈合，对败血症、脑血栓、中风等脑血管疾病有很好的预防作用，特别适合中老年人。
是可以降血糖的，可以平时服用，但是柚子中含有少量的糖分，吃得过多的话，会使血糖浓度升高，造成胰岛素分泌不足，引起糖尿病。需要及时去医院进行血糖的监测，血糖高是不可以彻底治愈的，只能通过饮食和口服药物进行控制。
桂皮具有控制血糖，降低心脏病患病风险的作用。二型糖尿病患者在连续一个月每日都摄入一克桂皮后，血糖水平明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白，胆固醇也都有所下降。
小米中含有较多的碳水化合物，在食用后在被肠道消化吸收，转化成葡萄糖入血，导致餐后血糖的升高，所以小米不仅不能降糖，食用过多还可以导致餐后血糖明显升高。建议糖尿病患者在保证总热量不超标的前提下，适量食用小米。
