吃油多的话容易引起高脂血症，血脂高了容易引起心脑血管疾病，食油中的主要成分是脂肪。脂肪过多的摄入会引起肥胖和脂肪肝，对血脂也会有一定的影响，血黏稠等，对身体都有伤害。所以炒菜时油量要控制。
糖盐水，是一种饮用品，糖盐水可以补充大量出汗后身体所需要的钠等元素，迅速恢复体力，减轻疲劳感，每天早上喝淡盐水吧，可以促进新陈代谢，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。
糖盐水，是一种饮用品，糖盐水可以补充大量出汗后身体所需要的钠等元素，迅速恢复体力，减轻疲劳感，每天早上喝淡盐水吧，可以促进新陈代谢，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。
果胶属于可溶性膳食纤维，也是营养素其作用很多，如具有维持胃肠道的正常结构与功能。如果膳食中缺乏膳食纤维，则可引起胃肠道结构损害和功能障碍，使得某些疾病，使肠内容物迅速通过肠道而排出体外。
氨气吸入人体会破坏血液运氧功能，短期内吸入大量氨气后会出现流泪、咽痛、咳嗽、胸闷、呼吸困难、头晕、呕吐、乏力等。若吸入的氨气过多，导致血液中氨浓度过高，就会通过三叉神经末梢的反射作用而引起心脏的停搏和呼吸停止，危及生命。
海参含有50多种天然营养成份。可明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量，延缓衰老，海参虽然作用很多，但是海参性滑利，对于脾胃虚寒经常腹泻的人并不适宜大量食用海参，这点务必要谨记的。
