硒对糖尿病非常好的原因如下：
1、当胰岛分泌功能受损伤时，血清及胰腺组织的GP活性显著降低，补充硒会使胰岛分泌功能提高的同时，伴有血清及胰腺GPX活性水平升高及脂质过氧化物含量的显著降低。
2、硒防治糖尿病并发症：晶状体氧化损伤是白内障形成的重要机制，硒是晶状体体内抗氧化酶的活性物质，可减少晶状体和视网膜的氧化损伤。因此，据报道“微量元素硒对预防糖尿病视力障碍有确切的好处”。硒在脂肪、肌肉等周围组织促进细胞对糖的吸收和利用，抑制肝脏糖原生成和分解，增加糖原合成。同时硒能保护胰岛素功能的正常发挥，保护肝功能，维持肝在糖代谢中的重要作用。
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。主要是维持神经、肌肉的正常功能。钾参与细胞的新陈代谢和酶促反应，能保护和修复皮肤，有助于皮肤的健康，钾元素还能够维持心肌正常功能，在红细胞内的钾盐能够起到缓冲的作用。
硒是维持甲状腺和身体健康的一个很重要的微量元素。
硒是人体必需的微量元素，适量的硒摄入可以提高人体的硒水平，增加人体内相关酶的活性。硒缺乏会影响人体的抗氧化能力和免疫功能，从而导致相关疾病。硒酵母片的主要成分是富硒酵母、麦芽糊精等，可以提高细胞的免疫功能，在一定程度上降低甲状腺疾病的发生概率，甲状腺要是出了问题会的很多疾病所以甲状腺也是不能忽视的。
酸奶、奶酪、大豆制品、红酒、食醋、乳酸酒等。还有很多发酵食物中含有益生菌，如泡菜、豆豉、开心果等。这些中都含有益菌。肠道里保持较多数量的有益菌群，将有利于维持身体健康。
蛋类含硒量比较多，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好，再次是动物的肝、肾等肉类。
