白细胞减少症会引起免疫功能低下出现频繁感冒，感染性疾患很棘手，还容易出现肿瘤，就是机体突变细胞很难清除。首先要进一步检查，最常做的是骨髓检查，以排除有无其他血液病。
精制的瘦肉例如精致的牛肉、羊肉、猪肉等，都可以有效的升高白细胞，而在精致的肉类中尤其以牛肉升高白细胞尤为明显。海鲜类的食物例如精致的鱼、虾、蟹中的白肉，还有黄鳝、河蟹都可以有效的升高白细胞。
白细胞严重降低的病人会出现乏力的症状，还会有咽部感染、肺部感染等症状。所以如果白细胞偏低需要及时的去医院查找病因，然后再对症治疗，不能耽误，防止出现其他不良反应。
白细胞减少症的症状很难说，可能会发生继发性细菌感染。可能会出现发烧和其他症状。需要进一步的检查来找出白细胞减少的原因。这表明病人应该进行骨髓穿刺检查，然后按照检查结果进行治疗。现在一些粒细胞刺激因子可以用于对症治疗。
可以吃香菇，香菇中含有多糖类，而且不饱和脂肪酸很高，多吃香菇可以补充维生素D，而且还可以增强免疫力，对治疗白细胞过少有非常好的效果；也可以吃红枣，红枣有补血养血的作用，也可以提高血液中的白细胞含量，能够润气养血，增加血液中血小板的含量，提高身体的免疫力。
升白细胞要多吃富含优质蛋白质的食物，因为优质的蛋白质是合成白细胞的物质基础，新鲜的肉类、新鲜的牛奶、新鲜的蛋类等，都是合成白细胞所必需的物质原料。同时还要多吃富含维生素C和B族维生素的食物，如新鲜的水果和蔬菜，尤其是绿叶的蔬菜，如芹菜、菠菜、韭菜等，都是合成白细胞所必需的食物之一。
