芝麻含有b族维生素，不饱和脂肪酸，维生素e，卵磷脂，叶酸，脂肪，钙，铁等营养成分。有补肝肾，益精血，润肠燥的作用。最常用的使用方法还是芝麻糊。把芝麻炒熟后研成粉末，早上起床，或者是晚上睡觉前吃一勺，也可以在烹调食物的时候，快出锅的时候放一点芝麻，煲汤和煮稀饭的时候放一些芝麻，也是能够起到很好的效果。
不高，芝麻是嘌呤比较低的食物。而且营养价值很高，含有丰富的蛋白质，多种氨基酸，多种矿物质和不饱和脂肪酸，维生素E的含量很高，可以维持血管壁的弹性，减少脂肪在血管壁的沉积等。
芝麻对补钙有很好的作用，尤其是黑芝麻，它除个含钙丰富，还富有其它多种营养成分。黑芝麻，放到锅里炒一下，再食用，能更好的吸收。平时的饮食中也可以多吃一些含钙量比较多的蔬菜肉类等，比如紫菜菠菜和虾皮。
芝麻酱主要是用新鲜的芝麻制作而成的一种酱。食用过多之后确实容易导致上火现象，容易出现口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等。但是从营养学的角度来讲，适量的吃芝麻酱可以补充丰富的糖分、维生素a、维生素e、卵磷脂和蛋白质。
麻疹是儿童最常见的急性呼吸道传染病之一，其传染性很强，临床上以发热、上呼吸道炎症、眼结膜炎及皮肤出现红色斑丘疹和颊黏膜上有麻疹黏膜斑，疹退后遗留色素沉着伴糠麸样脱屑为特征。麻疹病毒无特效抗病毒药物，主要是对症治疗，加强护理，预防和治疗并发症。
