肝火旺在饮食上要注意清淡饮食，平时尽可能吃一些性平，补气血一类的食物。也可以适宜喝一些茶，如泡些去火的莲心、野菊花、蜂蜜水，并且绿豆和枸杞亦是养肝降火的食物疗法。还需要注意的是，一定要少食味道辛辣刺激性的食物。
一般情况下，肝火旺会导致头痛、头晕，具体内容如下：
如果是肝火旺，就会出现头疼和眩晕的症状。在中医看来，头痛、头晕可能肝火旺盛，肝阳上亢，影响清窍造成的。治疗的原则是清肝泻火、通络止痛、平肝潜阳。如果出现了头晕耳鸣、眼干涩等情况，可以服用天麻钩藤饮合镇肝熄风散；也可以采用中医的特色疗法，比如四神聪穴、百会穴、内关穴、大墩穴、厉兑穴等穴位，可以起到清肝泻火、止痛的效果。
通常情况下，黄舌苔不一定是肝火旺。可以根据临床所伴随的症状参考：
1.假如伴随舌苔黄、嘴苦、口干、眼睛发干等症状，大部分情况下肝火旺。2.如果有舌苔黄、舌色红、发高烧、发寒、口渴等症状，大部分属于外感热邪内蕴。3.如果有舌苔舌苔黄厚黏腻、大便粘滞不爽、皮肤、眼睛黄染色者，绝大多数是湿热熏蒸造成的。最好是到本地医疗机构的中医学查验，开展辨证医治。
一般来说，肝火旺口臭可以通过一般治疗、药物治疗进行处理。
如果患者出现肝火旺口臭的症状，患者应该保持良好的情绪，饮食上应该避免大鱼大肉，暴饮暴食，通常应该以清淡饮食为主，可以适当多吃新鲜的绿叶蔬菜以及水果，多喝白开水，促进体内新陈代谢，如果患者的情况比较严重，患者可以在医生的指导下使用中药龙胆泻肝丸、清胃丸进行调理。
一般情况下，肝火旺口臭可通过日常护理、使用药物等措施进行改善，具体内容如下：
1.日常护理：肝火旺口臭可以口服龙胆泻肝丸等清热解毒的药物，如果出现便秘，还可以口服一些有益于消化的益生菌进行改善。
2.使用药物：同时要注意改变自己的生活方式，平时要注意多食用蔬菜和水果，尽量避免食用辛辣、刺激性的东西，比如：火锅、烤鸭、肥肉等，避免食用过多的油脂。
