这种脂肪性的肝炎恢复周期在三个月左右的一种时间。现在要到专业的外科和肝胆内科来做出一个综合的分析判断，根据原发疾病的不同来选择药物干预的治疗方式，避免高脂肪高油脂的食物摄入。
一般要半年，非酒精脂肪肝炎可以使用一些有效的药物来进行治疗的，一定要谨遵医嘱用药，一般这种病是会传染的，所以说跟家人在一块吃饭的时候一定要远离一下，也可以适当的去户外加强锻炼，提高自身免疫力，但是不要做剧烈运动，情绪不要太波动，一定要避免服用一些过敏的药物。
非酒精性脂肪肝炎，又称代谢性脂肪肝炎，是一种临床综合征，与酒精性肝炎的病理变化相似，但无过度饮酒史。它发生在中年人，尤其是超重和肥胖的人。非酒精性脂肪性肝炎与肥胖、胰岛素抵抗、2型糖尿病、高脂血症等代谢紊乱密切相关。其主要特点是肝细胞大疱性脂肪变性伴肝细胞损伤和炎症。严重的病例可发展为肝硬化，没有特殊的治疗方法。
一般情况下，酒精性脂肪肝能治愈，具体分析如下：
酒精性脂肪肝由长期大剂量饮酒，肝脏细胞出现病变所致。其中肝功能损伤和肝纤维化最为常见。早期主要采用戒酒、饮食调理和药物调理进行治疗。如果患者病情较轻，且及时治疗，通常能治愈，如果患者病情较严重，且未及时治疗，可能引发急性肝炎甚至肝癌，这种情况通常不能治愈。
一般情况下，酒精性脂肪肝是酒精摄入过量所诱发的脂肪肝，具体内容如下：
如果患者长期酗酒，可能会摄入过量的酒精，导致患者肝脏负担较大，长此以往可能使脂肪在患者肝脏内沉积。如果患者的肝脏内有5%的脂肪细胞数量，通常表示患者已经患有酒精性脂肪肝。患者应引起重视，及时进行治疗，要避免继续饮酒，以免病情进一步发展。此外，患者需要适当地进行运动，以促进肝脏内的脂肪代谢。
一般来说，酒精性脂肪肝患者应注意饮食调理，更要注意不要喝酒，务必戒酒，但要在戒酒的基础上，对酒精性肝病患者应给予高热量、高蛋白、低脂饮食。
一、患者应均衡饮食，补充蛋白质、能量、维生素和微量元素，少食多餐、清淡饮食，避免食用油腻、油炸、辛辣刺激性食物。
二、乙醇代谢过程中，人体对维生素的利用、转化、贮存均会受到影响，尤其是会引起B族维生素缺乏，维生素和微量元素，日常生活中应该注意营养元素的补充，可以多吃新鲜水果、蔬菜。
三、营养不良患者需保证热量和蛋白质的供给并睡前加餐，额外可补充各种维生素和微量元素。
