过敏尽量不要喝酸奶的，如果喝酸奶的话，有可能会加重过敏的症状。皮肤过敏属于全身过敏的一种，属于存在于身体内的抗原抗体复合物的形成，抗原多为动物性蛋白，少数为植物性蛋白。
酸奶保留了牛奶的原有成分，添加了益生菌。益生菌可以调节肠道微生态，对肠功能紊乱所致的便秘、腹泻都会有所帮助，可以多吃香蕉、紫菜、土豆，因为含钾丰富，有降低血压作用。酸奶对高血压并不会有什么影响，所以，高血压能喝酸奶。
糖尿病能吃酸奶泡燕麦。
燕麦的主要成分是蛋白质、燕麦、水和少量脂肪，酸奶一般由牛奶发酵而成，其中富含蛋白质、水分钙等元素，对人体有益。燕麦是常见的谷物食物，热量高，但糖分含量低，患有糖尿病的人可以吃。这个食物品种很多，必须选择合适的吃。患有糖尿病的人要注意饮食，避免不适当的饮食影响健康，而且还要定期监测血糖水平。
酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉有疏通肠胃的效果，酸奶也有助于消化两个，如果一起吃的话很容易导致腹泻。酸奶它有助于消化，但是不要空腹喝，空腹喝酸奶的话对肠胃不好。同时酸奶在温度过高的情况下，里面的益生菌会失去活性，减少酸奶的营养价值，所以酸奶不能加热。
吃完海鲜是不能喝酸奶的，会对人体有害，容易拉肚子的，所以吃完海鲜喝酸奶，这个问题是造成拉肚子的主要原因，在吃完海鲜之后不要喝冷饮，或者是吃一些水果容易造成腹泻的问题，目前有拉肚子的症状，可以服用一些药物治疗。
糖尿病患者可以喝酸奶，任何酸奶都可以但是要适量。
酸奶中含有大量益生菌，可以改善肠胃功能。但是患者在吃酸奶的时候，不要吃有甘蔗添加剂的酸奶，最好吃原味酸奶。糖尿病患者是以高血糖为特征的慢性代谢性疾病，因此酸奶中加入糖成分不利于糖尿病患者食用。糖尿病患者不仅可以吃酸奶，还可以吃正常的牛奶，每天可以喝200毫升左右，牛奶中含有大量钙和其余的维生素，对机体的营养非常有利。平时患者要多吃富含膳食纤维的食物，提高饱腹感，糖指数低，对糖尿病患者非常有利。
