具有防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。健脾胃，补充营养，乌发美容，防癌抗癌，帮助制造新细胞，促进细胞新陈代谢，促进体内高密度脂蛋白胆固醇的形成，从而达到排毒软化血管美容养颜抗衰老的功效。
酵素选择在早上起床后喝一杯，或者在晚上睡觉前喝一杯，可以促进胃肠蠕动，排除体内的毒素，促进胃肠蠕动。酵素可调节肠胃，改善睡眠质量，分解血液中的废物，让血液保持弱碱，改善血液循环。酵素中含有较多的有益菌和膳食纤维，可以调节身体吸收和代谢功能，防止从食物中吸取多余的热量和脂肪，达到减肥的作用。
酵素在饭前或是饭后饮用都可以减肥。在饭前饮用，可以使胃部有饱腹感，这样可以减少食物的摄入，达到减肥的功效。如果有胃部疾病的病人就不能饭前饮用，会加重病情，导致胃部不适。在饭后饮用，可以促进消化和促进食物的吸收，可以燃烧多余的脂肪和热量，同时也有促排便的作用，可以使多余的宿便排除，也能达到减肥的目的。
玫瑰酵素具有和血气、美颜护肤、调理脏腑的功效。常用于女性美容、减肥，可丰胸调经、润肠通便、去除色斑、防皱延缓衰老。玫瑰花酵素的味道清香幽雅，可解郁安神、消除疲劳、去除口腔异味。
酵素梅可以达到减肥的目的。因为酵素梅可以促进新陈代谢加快，促进消化以及食物的吸收，还可以促进胃肠蠕动，促进排便，从而达到减肥的效果。但如果停用也有可能会出现反弹现象，所以减肥建议还是选择健康的方式减肥，效果更佳。
