适合糖尿病人吃的蔬菜主要是指血糖生成指数低的蔬菜。
主要包括有西红柿、洋葱、芹菜、大豆、竹笋、菜花、青椒、白菜、菜花、白菜、韭菜、萝卜、西兰花、茄子等叶类绿色蔬菜、苦瓜、油菜、生菜、黄瓜等这些蔬菜。一般来说，患者建议中午或晚上在这些蔬菜里放油和肉，多吃蔬菜，少吃主食，对营养和健康更好，对血糖的影响也更小。
适合糖尿病的蔬菜有：
1.苦瓜。苦瓜被称为“植物胰岛素”，具有明显的降血糖作用。
2.竹笋。竹笋富含烟酸，是胰岛素的活化剂，有助于降血糖作用。
3.黄瓜。黄瓜含有丙醇二酸，能抑制糖转化为脂肪，效果很好。
4,洋葱、西红柿、芹菜、蘑菇、空心、冬瓜、胡萝卜、胡萝卜、韭菜等。这些都是很好的调节糖分的蔬菜。`
并不是每一种都适用于糖尿病的人进行的锻炼，具体不能进行的运动如下：
1、长期的高强度的活动并不是很好的选择，因为长期的高强度的活动会导致血糖偏高或者偏低，会导致糖尿病的病情恶化，在锻炼的时候会出现不适应的情况。
2、长期的锻炼会影响到病人的饮食，所以不推荐病人进行剧烈的锻炼，如果由于锻炼而影响饮食，那么就有很大的几率导致患者的血糖降低，比如说旅游、登山、长距离跑之类的。
3、一些能影响人体生理周期的锻炼，例如晚上做点什么，或做一次长时间的旅游。并且像是拳击、格斗之类的激烈的对抗活动，都会导致糖尿病的并发症。
饮食方面一定要严格控制。粽子其中的含糖量是比较大的，所以还是要严格控制为好。粽子当中可能会含有一些大枣，所以这样的粽子还是不要吃。普通的粽子是可以使用的，没有问题的，但是一定要控制摄入的量。
一般临床中，糖尿病患者会出现喝得多、喝得少、尿多、体重减轻等症状，甚至会出现口渴、口干舌燥、身体虚弱、注意力不集中、睡眠质量降低等。主要是因为糖尿病患者血糖增高所致。
糖尿病人的典型症状可有大部分是上述的三多一少症状，最后的诊断取决于实验室检查及临床症状。糖尿病是一种慢性病，通常需要在医生指导下长期应用药物治疗，在日常也要做好饮食护理，避免病情发作。
