转氨酶高患者易食富含多种维生素的蔬菜和水果，还有一些真菌类的食品。只饮食注意是不行的，还必须及时治疗，使用解肝抑酶方改善脂代谢，降低转氨酶，恢复肝功能。日常饮食及生活中的注意事项：忌辛辣，辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。忌烟。
转氨酶偏高可以规范的吃一些甘草酸制剂，应该可以吃一些其他的一些保肝降酶的药物，经过检测结果来看，充分的休息，保持一个良好的睡眠，制定一个合理的方案，定期的复查。
肝功能检查化验出来转氨酶高，不一定是乙肝病毒感染的，导致转氨酶升高的原因有很多，有脂肪肝，酒精性肝炎，自身免疫性肝炎，或者是由心肌炎，不良的生活习惯，经常熬夜等都会引起转氨酶升高，不排除有病毒性肝炎的可能性。如果转氨酶升高，必须做全面检查，化验的包括腹部B超，还有乙肝两对半和丙型肝炎病毒抗体检查，来排除感染病毒性肝炎的可能性。
胆囊炎是可以引起转氨酶升高的，由于肝脏和胆囊是长在一块的，胆囊炎发作时可以引起周围肝细胞受损或者本身胆囊炎也可以引起胆汁调节异常。胆囊炎发作时炎症刺激周围肝脏，使肝功能受损而引起肝功能异常，出现转氨酶的升高或者胆红素水平的升高。
转氨酶偏高，首先要明确病因，患者是否长期饮酒，或者是否长期饮用保健品，中药类食物是否感染乙肝病毒。建议通过抽血检测乙肝，查看是否是因为乙肝病毒导致的转氨酶偏高的情况。
日常患者要注意饮食调理，建议以清淡易消化的食物为主，多吃高蛋白，高维生素的食物，尽量少食用辛辣刺激性的食物，在医生的指导下，通过静脉使用保肝降转氨酶药物进行治疗，缓解不适症状。
转氨酶升高，说明肝脏受到了损害，如肝炎。
如果只是单纯的谷草转氨酶的含量过高，那么不仅要注意到肝脏的损害，还要注意到其它的肌肉组织的损害。还有就是，如果有明显的发热等症状，那么只是因为谷草转氨酶升高。因此，要根据病人的情况来判断转氨酶升高是不是乙肝。
这是由于转氨酶不仅存在于肝脏，还存在于骨骼肌肉中，以及其它地方。转氨酶的增高可能是由于身体其它地方的损害所致。