老母鸡多吃不但不能增,反而会出现回奶现象.公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多.且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良,腹泻.所以产后食公鸡对母婴均有益处。
选用食材要好,将鸡腿切块后用开水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净,把黄芪2片,枸杞约20个准备好放入锅内,倒入约3大碗水,倒入料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐,即可享用。
产妇煲鸡汤放香菇,黄花菜,虫草花等材料。
鸡汤富含蛋白质、矿物等营养元素,滋补强身健体,是健康保健的食补上品。鸡汤可以用香菇,黄花菜,虫草花煮。添加后,不但营养丰富,美味可口,还可以健脾养胃,增强食欲,促进消化。鸡汤滋补,加中药效果明显。熬煮鸡汤时,加入适量黄芩、高丽参,有润肺健脾胃、养血滋阴养血的作用。
坐月子喝乌鸡汤是补身子的有效途径,可以用中药药材和乌鸡炖汤,还可以选用炙黄芪、当归等中药材,配合乌鸡汤熬煮,具有补益气血、增强体质的作用。除此之外,乌鸡汤也是一种很普通的做法,将花旗参和乌鸡熬成一锅,也能起到很好的滋补效果。孕妇在分娩后,身体会比较虚弱,所以要喝一些滋补的汤药。乌鸡汤对产后身体虚弱的女人很有好处,可以将鸡汤中的浮油去掉,避免多余的脂肪。
选用食材要好,将鸡腿切块后用开水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净,把黄芪2片,枸杞约20个准备好放入锅内,倒入约3大碗水,倒入料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐,即可享用。
可以放桂皮一起炖汤,不影响的。但如果有上火的表现,就不要添加了。桂皮功能主治:暖脾胃,散风寒,通血脉。治腹冷胸满,呕吐噎膈,风湿痹痛,跌损瘀滞,血痢肠风。产后加一点桂皮,可以散风寒,暖脾胃。