糖尿病患者饮酒要适度或者不饮酒，想要通过饮酒降血糖那是更不科学的。因为大部分的酒类是通过淀粉类物质粮食经加工发酵制成，含有大量的糖类物质，尤其是啤酒中酒精浓度较低却含有大量的麦芽糖，都会造成血糖的升高。
普通的食糖是尤为禁忌，如果糖尿病人确实比较喜好甜食，可以食用木糖醇等甜味剂，生物木糖醇在体内代谢缓慢，不会使胰岛素突然上升或下降，食品用后不会增加血液中胰岛素，加重胰腺负担，是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
糖尿病患者可以吃芋头，但需要控制量，大量饮食，还是会导致血糖的升高。
薯类食物大部分是植物根茎，主要含有大量淀粉，淀粉为长链葡萄糖。长链葡萄糖必须转化为单糖或二糖才能被吸收，因此吸收速度慢，对血糖影响小。但是，糖尿病患者主要是控制饮食总热量，而不是控制饮食类型。根茎类可以吃，但需要控制总热量，吃多了可能会导致血糖上升。
高血糖症糖尿病需要药物治疗。有高血糖症糖尿病不要吃甜食，不要吃油大的食物，不要喝粥疙瘩汤之类易消化的食物，可以多吃些蔬菜，每天吃些鸡蛋牛奶瘦肉鱼虾等优质蛋白，主要主食的量，早餐不超过一两主食。
高血糖不是糖尿病，而是糖尿病前期。临床上有血糖范围高的患者，俗称糖尿病前期。
血糖不在正常人的范围内，但不符合糖尿病的诊断标准。这种情况在临床上被称为葡萄糖耐量异常，通常被称为糖尿病前期。在治疗过程中，向患者推荐饮食、运动、血糖监测。要根据糖尿病患者进行管理。食物的原则是有限的，没有禁忌。运动推荐中等强度的运动。要持续监测血糖，定期检查静脉血糖，避免患者已经进入糖尿病阶段，但还不知道的情况。药物治疗可以在饭后血糖升高时使用糖苷酶抑制剂。
