普通的食糖是尤为禁忌,如果糖尿病人确实比较喜好甜食,可以食用木糖醇等甜味剂,生物木糖醇在体内代谢缓慢,不会使胰岛素突然上升或下降,食品用后不会增加血液中胰岛素,加重胰腺负担,是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
糖尿病可以吃氨基糖或者甜叶菊和木糖醇。
糖尿病患者要吃糖,可以吃甜味剂,如氨基糖或甜叶菊、木糖醇、果糖、蛋白糖等。因为甜味剂吃起来很甜,但是没有热量,不会影响血糖,所以糖尿病人可以吃,但是要注意适量,不要吃太多。这样,患者既可以享受甜食的美味,又不用担心吃糖导致血糖升高。另外,要注意避免一些对血糖有直接影响的单糖和双糖,如蔗糖和麦芽糖等。这些糖食用后会引起血糖波动,加重病情。
三高饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食;高血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。如果不用药控制不住血压血糖,就需要坚持长期合理服药,勤测血压血糖,及时调整剂量,巩固疗效。
高血压高血脂高血糖统称为三高,这三种疾病都是引发心脑血管疾病的最危险因素。平时要低盐低脂低糖饮食,不能吃过咸的食品,不能吃甜食,不能吃含糖量高的食物,不能吃肥肉,动物内脏,油炸食品,蛋黄,黄油,奶油。
糖尿病不适合吃得糖如下:
1、单糖,包括葡萄糖和果糖,果糖存在于蜂蜜和水果中,糖尿病患者不宜吃蜂蜜。
2、双糖,多见有蔗糖,麦芽糖,乳糖,在饮食中主要以淀粉糊精和糖原的形式存在,蔗糖、麦芽糖、葡萄糖不宜食用。
3、多糖,有淀粉、纤维素、琼脂等。大多数粮食作物,如水稻、小麦、玉米、高粱、土豆、山药等,属于多糖。糖尿病患者可以吃多糖,也就是红薯碳水化合物,但要保持每天的摄入量不变。血糖控制好了,可以吃苹果、梨、桃、橙、柚子等低血糖指数的水果,糖尿病患者可以吃甜菊糖、木糖醇等甜味剂。
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