我想问一下,江豆属于蔬菜还是豆类

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我想问一下,江豆属于蔬菜还是豆类
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王玉荣 主治医师 东营市河口区人民医院内科 二级甲等
擅长:老年人高血压,原发性高血压,老年人高血压危象
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指导意见:根据你所说情况,所有能吃的菜都叫蔬菜,江豆也是蔬菜的一种。
相关问答

适量的吃一些豇豆不但可以吸收维生素起到美容皮肤的作用,还可以增加骨骼的强度。可以补中益气、健脾补肾、利水渗湿。可以加速肠道的蠕动,增进食欲。这种在吃的时候一定要完全煮熟之后再吃,不然容易造成食物中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

凉性和寒性属于一个意思。寒性水果有西瓜、香瓜、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、橙子、猕猴桃、柚子、桑椹等都属于寒性水果。属于寒性的蔬菜有:黄瓜、柿子、茄子、芹菜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冠心病一般指的是冠状动脉粥样硬化性心脏病。通常情况下,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者豆类都能适量吃。具体情况分析如下:
冠状动脉粥样硬化性心脏病是指冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞,导致心肌缺血缺氧或坏死的常见的心血管系统疾病,患者一般会出现胸痛、心悸、呼吸急促、心慌等症状,饮食上,患者应以低脂、低钠、低胆固醇食物为主,而豆类都具有降胆固醇的作用,比如黄豆、黑豆、大豆、扁豆等,此外这些豆类富含大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。还可以起到降脂的作用,因此,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者豆类都能适量吃。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

没有“冠心病吃什么豆类最好”的说法,患有冠心病,患者可以吃含有不饱和脂肪酸的豆类。
患有冠心病的患者可以多食用一些含有不饱和脂肪酸的豆类,例如:黄豆、绿豆、黑豆、大豆、蚕豆等。不饱和脂肪酸能够起到一定的作用,能够有效地减轻冠状动脉的硬化,有利于患者的康复。患有冠心病的患者除了可以食用上述豆类外,还可以食用由黄豆制成的豆制品。患有冠心病的患者应该多吃一些低脂肪、低盐的食品。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

食物是糖尿病的基本治疗方法。糖尿病患者可以选择低血糖指数、低糖和低热量食物。大豆是植物蛋白,是适合糖尿病患者的主食。糖尿病患者可以吃豆类。
1.绿豆、绿豆淀粉含有相当量的低聚糖,绿豆的热量低于其余的谷类。
2.包括黑豆铬;
3.红豆富含膳食纤维。
4.大豆富含可溶性纤维和磷脂。结论大豆各有特点,适合糖尿病患者,但糖尿病患者一次吃豆类的量为50g。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。