海底椰煲汤功效:海底椰味道清香,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。做法,海底椰5克,乌鸡1只,辅料:姜3片,鸡粉适量,葱适量,盐适量,清水将乌鸡泡水洗净,用厨房纸吸去水分,放置备用;将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、锅内放入适量清水。将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,大火烧开后将备好的海底椰放入锅中,调至中火,继续炖煮60-90分钟。
具有健脾养胃、补肾、强筋的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质,且容易被人体消化和吸收,能够促进人体的生长发育,有强身健体的作用,板栗中含有大量的淀粉、蛋白质及脂肪、维生素等营养物质。
可以起到清心安神的作用,对于睡眠质量不好的人,熬汤喝可以起到加深睡眠的作用。将海底椰与其他肉类熬汤,可以有效去除其腥味,也能够起到提味作用。海底椰还具有补气补血的功效,对于脾胃虚弱以及缺血的人可经常食用。
本品有补气养阴,清火生津的作用,本品甘寒补肺气益肺阴,降虚火,清肺热,治疗肺虚久咳耗气伤阴。如阴虚火旺,干咳少痰或痰中带血等症,一般与生地麦冬配伍,若燥热伤阴,咽部干燥可以桑叶配伍。本品还可以治疗热病阴虚肺胃津伤导致的干咳少气,乏力多汗等症,常与石斛,麦冬同用,有清热养阴之效。鸡肉补肺,二者配伍可以补肺之气阴。
通草可以炖鸡汤的,通草是一种中药材,其味甘淡,药性微寒,无明显的毒副作用,有清热利尿,通经下乳的功效,且并无特别的食材禁忌;鸡肉性味甘温,具有温中益气,补精填髓等功效,其中含有丰富的营养物质,可以帮助补充人体营养,所以通草是可以炖鸡汤的。
孕妇喝了玛卡炖鸡汤不需要进行特殊处理。
怀孕的女性可以适当的饮用玛卡,里面富含钙、锌等矿物质及多种维生素,不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种成分,是一种很好的食物,可以补充人体的热量,增强孕妇的体质。不过怀孕期间一定要吃得适度,避免过多的营养素引起的肥胖症和感冒。怀孕期间要注意营养均衡,多食用新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、胡萝卜、苹果、葡萄、菠菜等。