没煎熟的鸡蛋会引发禽流感吗?谢谢

会员115343063 29岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
没煎熟的鸡蛋会引发禽流感吗?因没做过饭,鸡蛋没煎熟想知道除了可能刺激肠胃以外,会对身体有什么大的损害吗?急,盼复,谢谢!
补充提问:
用烧开的油煎了1分钟左右能熟了吗?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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赵世锋 主治医师 章丘市人民医院皮肤科 三级乙等
擅长:疖,体癣,带状疱疹,湿疹,化妆品皮炎,银屑病,天疱...
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指导意见:你好,鸡蛋不熟,不会引起禽流感。易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。
相关问答

禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染玻禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状等。是由病毒引起的动物传染病,通常只感染鸟类,少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

没有煮熟的鸡蛋一般不会有禽流感病毒。虽然鸡蛋没有彻底煮熟,但由于已经经过高温,所以即使有禽流感病毒,在这种条件下也会被杀死了。所以不会因此感染禽流感。平时要养成勤洗手的好习惯,不吃不明来源的尤其是没有煮熟煮透的禽肉。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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预防禽流感尽量避免与家禽、牲畜进行接近。适量的锻炼身体,增强免疫力。另外配合每天多吃一些新鲜的蔬菜水果,有助于增强抵抗力的。另外可以喝预防禽流感的药物,吃这些煮熟的鸡肉,鸭肉不会传染的。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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禽流感一般不会通过鸡蛋传染的,因为鸡蛋都是要煮熟的,只要煮熟了,禽流感病毒都会破坏的,只有平时注意卫生,一般不会感染的,不用担心。正常禽流感是通过空气学接触传播的。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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禽流感主要是鸟类之间传播,对于人类的预防,要及时去医院UN检查,明确病因,还是不要吃鸡肉了,得了禽流感这种疾病,建议不要外出,注意放松点就可以了,不要吃辛辣刺激食物,多休息好,一般一周内就会出现症状了。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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健康的生活方式非常重要。平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累,不吸烟,勤洗手;要有均衡的饮食,注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物;注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。保持室内清洁。尽量少去空气不流通的场所。注意饮食卫生。进食禽肉、蛋类要彻底煮熟煮透,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,不吃生的或半生的鸡蛋,加工、保存食物时要注意生、熟分开。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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