肝病的饮食应注意清淡，摄入适量的糖类和蛋白质，可以多吃一些蔬菜和水果，可以选择多种的食物，但是要注意不要食用油腻和辛辣的东西，不要食用过于辛辣的东西。
另外要注意多吃一些含有丰富的维生素，比如：维生素、蛋白质、糖类等食物，最好不要吃油炸、烧烤等食物。自然的新鲜食品对身体都是很好的，所以乙肝病人要多食用一些自然的、健康的食品，平时要多吃多餐，避免过量进食。
肝炎是临床上一大类疾病的总称。不同类型肝炎的治疗方案不同，疗程也有很大的差别，比如普通肝炎，治疗几天就能痊愈。但是有些肝炎恢复的比较慢，尤其是慢性肝炎、重型肝炎，可能需要几个月的时间。临床上治疗时间较长，如治疗乙肝，特别是口服抗病毒药物，需要几年时间。患病期间应遵循医嘱，不可盲目使用药物而加重肝负担，避免饮酒，避免过劳。
肝炎是肝脏疾病的炎症疾病，由于引起肝炎的原因多种多样，肝炎的分类也多，但是无论哪一种肝炎对于人体的危害都很大，但肝炎并不是不治之症，可以通过调养进行治疗，减少复发。可以根据自己患肝炎的类型进行对症的用药进行治疗，请勿滥用药物，保持愉悦的心情，情绪不宜过激，引发怒气伤肝，要有合理的饮食。
晚期肝炎一般是有食欲减退，恶心厌油，疲乏无力，皮肤黄染，发热出现肝区隐痛，肝区肿涨，少数重型肝出现蜘蛛痣和肝掌症状，少数重型肝炎可见腹胀、少尿、出血倾向，浑身无力，感觉发冷，体温升高等。
晚期肝炎的病人是可以吃地瓜的，地瓜有提高免疫力的作用，还有丰富的维生素还属于粗纤维食物，对于晚期肝炎的病人也有很大的益处，也可以在每天的饮食当中，适当的添加一些地瓜。
