花生吃多会导致发胖的，要适量吃，建议平时适当做些有氧运动，比如瑜伽，慢跑，健身操，跳绳等等，但是要适度，不要过于劳累，尽量少吃高热量，高脂肪，油炸油腻的食物，以及甜食。
花生的热量很高，比牛奶高百分之20比鸡蛋高百分之40，还含有大量的蛋白质和钙离子，铁离子，还有维生素a，维生素b，维生素e等营养成分。食用花生之后可以有效的补充身体所需要的维生素和矿物质，并且可以补充人体所需要的氨基酸，起到一定的改善记忆力，益智健脑的作用。
花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。花生长于滋养补益，可延年益寿。花生中的维生素K有止血作用；预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。所以吃些花生仁是有好处的，但是不能因为有好处过分食用太多。
花生米是日常生活中经常吃的食物，花生米中含有的糖分极低，吃花生米不会使血糖升高，糖尿病的也可以吃花生米，但是花生米中含有比较多的油脂过量食用花生米有会导致血脂升高，进而导致机体代谢异常而对血管系统造成影响，因此也不要大量摄入花生米。
煮花生富含蛋白质，和不饱和脂肪酸，而且矿物质含量也比较高，还有丰富的微量元素，适量食用，有助于增加人体的健康。花生的内衣中，还有比较多的纤维素，有助于改善便秘。不过要注意，花生的脂肪含量高，不宜过多摄入，以免因为脂肪超过需要诱发肥胖。
